3. Qu'est-ce qu'on organise chaque année dans le monde du cinéma?

4. Quels films préférez-vous?

5. Quels sont vos acteurs préférés?

6. Citez, s'il vous plaît, quelques chefs d'oeuvre de la cinématographie française.

7. Quels cinéastes russes sont mondialement con­nus?

8. Le cinéma, où et quand est-il né?

9. Allez-vous souvent au cinéma?

10. Pouvez-vous regarder les films sans quitter votre appartement? (en restant chez vous?)

Lisez et apprenez les dialogues

1. Elle - Qu'est-ce qu'on fait ce soir?

Lui - Allons au cinéma!

Elle - Voir quel film?

Lui - Au Rex, on passe un policier: Le mystère du garage.

Elle - Je l'ai déjà-vu.

Lui - Alors, allons au Palace? On y donne un beau film d'amour.

Elle - Lequel?

Lui - «Toi, c'est moi».

9. Зак. 18

257

Elle - Oh, ça doit être bien. Va devant pour faire la queue. Je viens dans dix minutes. Lui - Qu'est-ce que je prends? Elle - Deux balcons, si c'est possible. Lui - Entendu, Dépêche-toi de t'habiller.

2. A LA CAISSE

2- Deux places pour ce soir, s'il vous plaît.

- Quelle places désirez-vous?

- Deux fauteuils d'orchestre 1-re série.

- Voilà, monsieur.

- Merci, madame. A quelle heure finit le spectacle?

- A onze heures trente.

- Ah! Très bien.

- Et où est ce que je peux acheter des bonbons?

- Demandez à l'ouvreuse pendant l'entracte.

- Merci, madame.

3. Pendant l'entracte

- Regarde autour de toi. La salle est remplie jusqu'aux bords. Il n'y a pas une place de vide.

- Où sont assis nos amis?

- Je ne les vois nulle part.

- Il serait difficile de les reconnaître au milieu d'un si grand nombre de personnes.

- Difficile? Dis plutôt impossible.

- Veux tu changer de place avec moi? Cette dame devant moi a un chapeau si haut et si large qu'elle m'empêche de voir l'écran.

258

- Je ferai tout pour que tu sois contente.

- Alors, mets-toi à ma place. Le film va bientôt com­mencer. On éteint déjà les lumières. Tiens, en te levant tu as laissé tomber ton programme.

- Ça ne fait rien; je le ramasserai tout à l'heure. Mais tu sais, moi non plus je ne vois pas grand'chose et puis j'ai sommeil. Je crois que je vais m'endormir.

- Bonne nuit alors. Dors bien. Je te raconterai le sujet.

Lisez pour en savoir plus Mots et expressions à retenir

prix (m) - цена

affluent (m) - приток

à tarif réduit - сниженный тариф

attirer - привлекать, притягивать

- Le cinéma est apprécié des Français, mais, mis à part quelques cinéphiles et les jeunes, on fréquente de moins en moins «les salles obscures», peut-être parce que le prix des places est assez élevé. Mais il y a plus d'affluence le lundi, jour où les places sont à tarif ré­duit dans toutes les salles.

- Le cirque est avant tout considéré comme un spec­tacle pour enfants. Mais depuis quelques années, se sont créées de nouvelles troupes qui renouvellent radi­calement le cirque traditionnel, en utilisant la musique, les variétés, l'exotisme, etc. Elles attirent un public tout à fait différent.

9* 259

I!

45. REPAS Mots et expressions à retenir:

refléter - отражать

particularités(pl) - особенности

manger du saucisson - есть колбасу

prendre du thé (du café) - пить чай (кофе)

boire du lait - пить молоко, du jus — сок

gâteau(m) - пирожное, печенье

crêpe(f) - блин

pâte(f) - тесто

raffmement(m) - утонченность, изысканность

hors-d'oeuvre(m) - закуска

entrée(f) - первое блюдо

bol(m) - кружка

miel(m) - мед

libre-service(m) - самообслуживание

casse-croûte(m) - легкий завтрак

goûter(m) - полдник

melon(m) - дыня

parfum(m) - аромат, благоухание

personnalité(f) - индивидуальность

vin(m) du cru - местное вино

Dans chaque pays la cuisine a ses particularités. Cela reflète les traits spécifiques de la nation. Les Russes déjeunent à 8-9 heures. On mange d'habitude du pain avec du beurre, du fromage, du saucisson. On prend du thé ou du café, on boit du lait. Au dîner (entre midi

260

f

4

et 14 heures) on mange de la soupe, du potage, de la viande, des pommes de terre, de la salade; comme des­sert on mange des gâteaux, du pain avec du beurre et de la confiture, des crêpes, des fruits; on boit de la li­monade, du thé, du café. Au souper (de 19 heures à 20 heures) on mange d'habitude de la kacha, une omelette, un oeuf, des macaronis; on bois du jus, du café au lait, du thé.

La cuisine est, pour la grande majorité des Français, une forme de raffinement. Elle est à la fois un code et une méthode, elle a ses principes et ses lois, exprimés souvent sous forme d'aphorismes. Un «vrai» repas: hors-d'oeuvre, entrée, viande garnie, fromages, des­sert.

Le petit déjeuner se prend souvent très tôt puisque la journée de travail commence en général entre 8 et 9 heures: une tasse de café noir ou un bol de café au lait avec une ou deux tartines de pain beurré, la confiture et le miel étant plutôt réservés aux enfants.

Le déjeuner est pris entre midi et 13 heures. Mais, avec le système de la journée continue, beaucoup de gens mangent dans une cantine (ou restaurant d'entreprise) ou dans un libre-service. Beaucoup d'ouvriers emportent un léger repas froid (un casse-croûte).

Le goûter, de 16 à 17 heures, est de plus en plus rare, mais les enfants demandent toujours leur «quatre-heures» (pain et confiture ou chocolat) et les dames se réunis­sent parfois pour prendre le thé.

Le dîner est servi en général autour de 20 heures. Il

261

comprend presque toujours: quelque chose pour com­mencer - hors-d'oeuvre, melon, etc, - un plat de vian­de (ou de poisson), accompagné de légumes verts ou secs (souvent) une salade verte, un fromage, un des­sert et des fruits. Les Français disent: «Un repas sans fromage c'est une rosé sans parfum». Le vin n'est pas seulement un produit agricole: c'est aussi une oeuvre d'art. Chaque cru a sa personnalité, et il existe des règles pour les servir et pour les déguster. Un proverbe dit: «Un repas sans vin est une journée sans soleil».

Répondez aux questions

1. Comment est la cuisine dans chaque pays?