Практическое занятие №21 «Расчет полносистемного хозяйства по выращиванию сома обыкновенного в бассейнах и садках»

Цель работы: Научиться рассчитывать технологические нормативы выращивания сома обыкновенного в бассейнах и садках.

Задание: Рассчитать полносистемное сомовое хозяйство при использовании бассейнов и садков:

1. Потребность в ремонтном молодняке и производителях;

2. Потребность в икре и инкубационных аппаратах Вейса;

3. Потребность в бассейнах и садках;

4. Потребность в кормах.

 

Технологические нормативы для расчета:

1.Формирование ремонтно-маточного стада в садках:

Возраст созревания: самок 3+, самцы – 4+;

Масса ремонта: трехлетки – 2кг; четырехлетки – 3,5 кг; пятилетки – 4 кг;

Необходимый запас ремонта разных возрастных групп:

Сеголетки – 200%; двухлетки – 170%; трехлетки – 150%; четырехлетки – 100%; пятилетки –100%;

Содержание производителей и ремонта в садках – 20кг/м2;

Площадь садков –12м2;

 

2. Получение потомства:

Соотношение полов при воспроизводстве - 1:1;

Рабочая плодовитость – 40 тыс.шт;

Норма закладки икры в аппарат Вейса – 200 г;

Масса 1 икринки 10 мг;

Выживаемость икры при инкубации – 80%;

 

3. Подращивание личинок в бассейнах до массы 1 г:

Плотность посадки личинок в бассейны площадью 4 м2 – 2500 шт/м2;

Выход подрощенных личинок – 60%;

Кормовой коэффициент – 3;

 

4. Выращивание мальков в бассейнах до массы 1-5 г:

Плотность посадки мальков в бассейны площадью 10 м2 – 2000 шт/м2;

Выход молоди – 60%;

Кормовой коэффициент – 2,5;

 

5. Выращивание сеголетков в садках до массы 20 г:

Плотность посадки в садки площадью 8 м2 – 1000 шт/м2;

Выход сеголетков – 80%;

Кормовой коэффициент – 2;

 

6. Выращивание двухлетков в садках до массы 1,2 кг:

Плотность посадки в садки площадью 12 м2 – 500 шт/м2;

Выход товарных двухлетков – 90%;

Кормовой коэффициент – 1,5;

 

Варианты для расчета:

 

Вариант Мощность хозяйства, т Вариант Мощность хозяйства, т
1 50 9 130
2 60 10 140
3 70 11 150
4 80 12 160
5 90 13 170
6 100 14 180
7 110 15 190
8 120 16 200


Практическое занятие №22
«Технологические расчеты товарного форелевого хозяйства».

Цель работы: Закрепить навыки расчета рыбоводных хозяйств.

 

Задание: В соответствии с выбранным вариантом осуществить расчет товарного форелевого хозяйства заданной мощности.

Таблица 31

Технологические нормативы для расчета

Показатель Норма Показатель Норма
Выживаемость, %:   Кормовые затраты:  
икры 70 личинок 1,3
предличинок 90 мальков 1,5
личинок 80 сеголетков 2
мальков 80 годовиков 2,5
сеголетков 80 двухлетков 2
годовиков 90 Прирост, г:  
двухлетков 90 личинок 0,2
Средняя масса, г:   мальков 0,8
сеголетков 15 сеголетков 14,2
годовиков 30 годовиков 30
двухлетков 125 двухлетков 95

 

Варианты расчета:

Вариант Мощность, т. Вариант Мощность, т.
1 7 9 23
2 9 10 25
3 11 11 27
4 13 12 29
5 15 13 31
6 17 14 33
7 19 15 35
8 21 16 37

 

Пример расчета. Рассчитать потребность форелевого хозяйства мощностью 5 тонн товарной форели в икре, кормах и воде, исходя из технологических нормативов, представленных в таблице 31.

 

1. Определяем количество товарных двухлетков:

5000 кг : 0,125 кг = 40000 шт;

 

2. Определяем количество годовиков:

40000 шт х 100% : 90% = 44444 шт;

 

3. Определяем количество сеголетков:

44444 шт х 100% : 90% = 49382 шт;

 

4. Определяем количество мальков:

55555 шт х 100% : 80% = 61727 шт;

 

5. Определяем количество личинок:

69443 шт х 100% : 80% = 77158 шт;

 

6. Определяем количество предличинок:

77158 шт х 90% : 100% = 85731 шт;

 

7. Определяем количество икры, заложенной на инкубацию:

85731 шт х 100% : 70% = 122472 шт.

 

8. Определяем количество стартовых кормов для личинок:

а) 77158 шт х 0,2 г = 15431,6 г. прироста;

б) 15431,6 г х 1,3 = 20061 г или 20,1 кг.

 

9. Определяем количество стартовых кормов для мальков:

а) 61727 шт х 0,8 г = 49381 г. прироста;

б) 49381 г х 1,5 = 74072 г или 74,1 кг корма.

 

10. Определяем количество кормов для сеголетков:

а) 49382 шт х 14,2 г. = 701224 г прироста;

б) 701224 г х 2 = 1402448 г или 1402,5 кг корма.

 

11. Определяем количество продукционного корма для годовиков:

а) 44444 шт х 30 г. = 13333320 г прироста;

б) 1333320 г х 2,5 = 3333300 г или 3333,3 кг.

 

12. Определяем количество продукционного корма для двухлетков:

а) 40000 шт х 95 г = 3800000 г прироста;

б) 3800000 г х 2 = 7600000 г или 7600 кг корма.

 

13. Общее количество корма, необходимое для выращивания 5 т. форели составит:

20,1 кг +74,1 кг +1402,5 кг + 3333,3 кг +7600 кг = 12430 кг.