Практическое занятие №21 «Расчет полносистемного хозяйства по выращиванию сома обыкновенного в бассейнах и садках»
Цель работы: Научиться рассчитывать технологические нормативы выращивания сома обыкновенного в бассейнах и садках.
Задание: Рассчитать полносистемное сомовое хозяйство при использовании бассейнов и садков:
1. Потребность в ремонтном молодняке и производителях;
2. Потребность в икре и инкубационных аппаратах Вейса;
3. Потребность в бассейнах и садках;
4. Потребность в кормах.
Технологические нормативы для расчета:
1.Формирование ремонтно-маточного стада в садках:
Возраст созревания: самок 3+, самцы – 4+;
Масса ремонта: трехлетки – 2кг; четырехлетки – 3,5 кг; пятилетки – 4 кг;
Необходимый запас ремонта разных возрастных групп:
Сеголетки – 200%; двухлетки – 170%; трехлетки – 150%; четырехлетки – 100%; пятилетки –100%;
Содержание производителей и ремонта в садках – 20кг/м2;
Площадь садков –12м2;
2. Получение потомства:
Соотношение полов при воспроизводстве - 1:1;
Рабочая плодовитость – 40 тыс.шт;
Норма закладки икры в аппарат Вейса – 200 г;
Масса 1 икринки 10 мг;
Выживаемость икры при инкубации – 80%;
3. Подращивание личинок в бассейнах до массы 1 г:
Плотность посадки личинок в бассейны площадью 4 м2 – 2500 шт/м2;
Выход подрощенных личинок – 60%;
Кормовой коэффициент – 3;
4. Выращивание мальков в бассейнах до массы 1-5 г:
Плотность посадки мальков в бассейны площадью 10 м2 – 2000 шт/м2;
Выход молоди – 60%;
Кормовой коэффициент – 2,5;
5. Выращивание сеголетков в садках до массы 20 г:
Плотность посадки в садки площадью 8 м2 – 1000 шт/м2;
Выход сеголетков – 80%;
Кормовой коэффициент – 2;
6. Выращивание двухлетков в садках до массы 1,2 кг:
Плотность посадки в садки площадью 12 м2 – 500 шт/м2;
Выход товарных двухлетков – 90%;
Кормовой коэффициент – 1,5;
Варианты для расчета:
Вариант | Мощность хозяйства, т | Вариант | Мощность хозяйства, т |
1 | 50 | 9 | 130 |
2 | 60 | 10 | 140 |
3 | 70 | 11 | 150 |
4 | 80 | 12 | 160 |
5 | 90 | 13 | 170 |
6 | 100 | 14 | 180 |
7 | 110 | 15 | 190 |
8 | 120 | 16 | 200 |
Практическое занятие №22
«Технологические расчеты товарного форелевого хозяйства».
Цель работы: Закрепить навыки расчета рыбоводных хозяйств.
Задание: В соответствии с выбранным вариантом осуществить расчет товарного форелевого хозяйства заданной мощности.
Таблица 31
Технологические нормативы для расчета
Показатель | Норма | Показатель | Норма |
Выживаемость, %: | Кормовые затраты: | ||
икры | 70 | личинок | 1,3 |
предличинок | 90 | мальков | 1,5 |
личинок | 80 | сеголетков | 2 |
мальков | 80 | годовиков | 2,5 |
сеголетков | 80 | двухлетков | 2 |
годовиков | 90 | Прирост, г: | |
двухлетков | 90 | личинок | 0,2 |
Средняя масса, г: | мальков | 0,8 | |
сеголетков | 15 | сеголетков | 14,2 |
годовиков | 30 | годовиков | 30 |
двухлетков | 125 | двухлетков | 95 |
Варианты расчета:
Вариант | Мощность, т. | Вариант | Мощность, т. |
1 | 7 | 9 | 23 |
2 | 9 | 10 | 25 |
3 | 11 | 11 | 27 |
4 | 13 | 12 | 29 |
5 | 15 | 13 | 31 |
6 | 17 | 14 | 33 |
7 | 19 | 15 | 35 |
8 | 21 | 16 | 37 |
Пример расчета. Рассчитать потребность форелевого хозяйства мощностью 5 тонн товарной форели в икре, кормах и воде, исходя из технологических нормативов, представленных в таблице 31.
1. Определяем количество товарных двухлетков:
5000 кг : 0,125 кг = 40000 шт;
2. Определяем количество годовиков:
40000 шт х 100% : 90% = 44444 шт;
3. Определяем количество сеголетков:
44444 шт х 100% : 90% = 49382 шт;
4. Определяем количество мальков:
55555 шт х 100% : 80% = 61727 шт;
5. Определяем количество личинок:
69443 шт х 100% : 80% = 77158 шт;
6. Определяем количество предличинок:
77158 шт х 90% : 100% = 85731 шт;
7. Определяем количество икры, заложенной на инкубацию:
85731 шт х 100% : 70% = 122472 шт.
8. Определяем количество стартовых кормов для личинок:
а) 77158 шт х 0,2 г = 15431,6 г. прироста;
б) 15431,6 г х 1,3 = 20061 г или 20,1 кг.
9. Определяем количество стартовых кормов для мальков:
а) 61727 шт х 0,8 г = 49381 г. прироста;
б) 49381 г х 1,5 = 74072 г или 74,1 кг корма.
10. Определяем количество кормов для сеголетков:
а) 49382 шт х 14,2 г. = 701224 г прироста;
б) 701224 г х 2 = 1402448 г или 1402,5 кг корма.
11. Определяем количество продукционного корма для годовиков:
а) 44444 шт х 30 г. = 13333320 г прироста;
б) 1333320 г х 2,5 = 3333300 г или 3333,3 кг.
12. Определяем количество продукционного корма для двухлетков:
а) 40000 шт х 95 г = 3800000 г прироста;
б) 3800000 г х 2 = 7600000 г или 7600 кг корма.
13. Общее количество корма, необходимое для выращивания 5 т. форели составит:
20,1 кг +74,1 кг +1402,5 кг + 3333,3 кг +7600 кг = 12430 кг.