Оценка качества выращенных сеголетков.

Дата: 2025-05-01; Просмотры: 3

Оценка:

0.00 из 5.00 — оценок

Скачиваний: 0

Скачать

I. Для определения размерно-весового распределения сеголетков отбирают среднюю пробу по 50-100 шт. в начале, середине и конце облова выростных прудов, сортируют на группы: более 30 г, 29-20 г, 19-10 г и менее 10 г. По количеству рыб в весовых группах определяют их процентное соотношение и среднюю массу. Например, в пробе 100 рыб, из них в весовой группе 30 г – 20 шт., или 20%. Сеголетки массой менее 10 г являются браком. Если они составляют более 20%, их отсортировывают и помещают в отдельный зимовальный пруд.

II. Далее определяют коэффициент упитанности, который является наиболее простым и удобным показателем оценки физиологического состояния сеголетков и вычисляется по формуле:

К= Р х 100 , где

l³

К – коэффициент упитанности; Р – масса рыбы, г; l – длина рыбы до конца чешуйчатого покрова.

Для каждой размерно-весовой группы сеголетков карпа установлен нормативный коэффициент упитанности (табл. 20), который в определенной степени характеризует их зимостойкость.

Таблица 20

Коэффициент упитанности сеголетков карпа перед посадкой на зимовку в зависимости от зоны рыбоводства

Прогноз зимовки карпа составляют с учетом коэффициента упитанности. Работа выполняется в форме таблицы (табл. 21).

Таблица 21

Прогноз зимовки сеголетков карпа

Прогноз зимовки составляется по каждой группе и в целом по всей пробе. На основании полученных результатов делается вывод о качестве выращенных сеголетков.

Пример расчета 1. Нормативные значения коэффициента упитанности для первой зоны рыбоводства размерно-весовой группы более 30 г должен быть равен или превышать 2,9, массой 10-20 г – не ниже 3,0, при массе 19-10 г – 3,1, а при массе менее 10 г – не ниже 3,2. Следовательно, сеголетки каждой весовой группы, имеющие коэффициент упитанности равный или более нормативного, перезимуют.

Таблица 22

Пример расчета прогноза зимовки сеголетков

Если из 100 сеголетков карпа массой более 30 г имеют коэффициент упитанности 2,9 лишь 50 шт., следовательно, перезимуют:

Х = 50 х 100 = 50%

100

В целом по группе прогноз составляет 50%.

В первой группе количество сеголетков с упитанностью 2,9 и более составляет 38 шт., менее 2,9 – 12.

Таким образом, из первой группы из 50 шт. перезимует 76%, не перезимует 24%.

Аналогичные расчеты составляются для остальных групп.

Затем, суммируя рыб в каждой весовой группе, находим количество перезимовавших рыб для всей пробы и определяем процент (прогноз) перезимовавших рыб, сравниваем его с нормативным технологическим показателем для зоны рыбоводства, делаем выводы об успешности зимовки сеголетков.

Пример 2. Рассчитать количество бассейнов зимовального комплекса для содержания сеголетков карпа начальной массой 25 г в период с 10 октября по 20 апреля в комплексе площадью 100 м² (площадь задается соответственно вариантам, табл. 24), а также потребность в воде и количество полученных годовиков. Выживаемость за время зимовки 90%, потери в весе – 14%. Площадь бассейнов – 8 м², глубина – 1,2 м. Водообмен – 6 час.

За время зимовки плотность посадки рыбы уменьшают для обеспечения благоприятных условий (табл. 23).

Таблица 23

Изменения соотношения рыбы и воды в ходе зимовки (рыба:вода)

Таблица 24

Площадь зимовального комплекса (варианты для решения задачи)

1. Находим количество бассейнов, которое можно разместить на нашей площади: 100 м² : 8 м² = 12 шт.

2. Объем 1 бассейна составит: 8 м² х 1,2 м = 9,6 м³.

3. Находим массу рыбы в 1 бассейне в апреле (соотношение рыба : вода – 1:20) 9,6 м³ : 20 = 0,48 м³ или 0,48 т.

4. Находим массу рыбы во всем комплексе в апреле:

0,48 т х 12 бассейнов = 5,76 т.

5. Находим ср. массу рыбы в апреле (с учетом снижения массы тела на 14%) 25 г – (25 г х 14% : 100 %) = 21,5 г.

6. Находим количество годовиков, оставшихся в конце выращивания:

5760 кг : 0,0215 кг = 267907 шт.

7. Определяем единовременное количество воды, необходимое в апреле, исходя из того, что в 1 бассейне находится 19 частей воды: 0,48 м³ х 19 = 9,12 м³.

Смена воды происходит каждые 6 часов, т.е. 4 раза в сутки: 9,12 м³ х 4 = 36,48 м³.

В апреле рыба сидела 20 суток, воды в апреле потребуется на один бассейн: 36,48 м³ х 20 сут. = 729,6 м³.

На весь комплекс потребуется 729,6 м³ х 12 = 8755,2 м³.

8. За весь период погибло 10 % рыбы, т.е. за месяц погибало: 10% : 7 мес. – 1,43% рыбы.

Следовательно, в марте в комплексе находилось:

267907 шт. + (267907 шт. х 1,43 : 100) = 271738 шт.

9. Средняя масса составила: 25 г – (25 г х 12 : 100%) = 22 г.

10. Масса рыбы в 1 бассейне в марте составила:

9,6 м³ : 17 = 0,57 т.

12. Масса рыбы в марте:

271738 шт. х 22 г : 1000000 г = 5,98 т.

Количество занятых бассейнов: 5,76 т : 0,57 т = 10 шт.

13. Количество (единовременное) воды необходимое в марте, учитывая, что ее объем равен 16/17 частей всего комплекса: 5,76 м³ х 16= 92,16 м³.

Количество воды, необходимое в сутки с учетом 4-кратно-го водообмена: 92,16 м³ х 4 = 368,8 м³.

Всего в марте потребуется воды:

368,8 м³ х 31 сут. = 11427,8 м³.

Расчет последующих месяцев аналогичен.

Результаты решения задачи

Вопросы для самоконтроля:

1. Какая масса сеголетков считается нормой в I-VI зонах рыбоводства?

2. Роль коэффициента упитанности в проведении зимовки.

3. Как осуществить прогноз зимовки сеголетков карпа?

3. От чего зависит зимоустойчивость сеголетков карпа?