«Я хочу спросить о разрезании клубней. Почему резать нужно на две части, а не на три?»
Подобные вопросы встречаются часто, и обобщить их можно так: «КАК РЕЗАТЬ?»
Вершина (апикальная часть) — та часть клубня, на которой сконцентрировано большинство ростков. Столонная часть (пуповина) — та часть клубня, которой клубень крепится к столону.
Мне встречались рекомендации резать поперек и вдоль. Встречались советы не придавать значения направлению резки.
Мои наблюдения показывают: при резке вдоль клубня (от верхушечной (апикальной) части к столонной) на обеих половинках проявляется апикальное доминирование — ростки на пуповине не развиваются, а на вершине активно развиваются 1-2 ростка. Рис. 1 и 3:
При резке поперек на нижней части прорастают несколько ростков. Предпочтительнее резать клубни поперек — так у большего количества ростков есть шанс стать стеблями. Рисунки 1 и 2.
Стоит иметь в виду, что есть сорта картофеля, у которых клубни не вытянутые от столонной части к вершинной, а круглые или даже приплюснутые. Такие клубни резать поперек не удается — на столонной части практически нет глазков. Их стоит резать вдоль. Рисунок 4:
Принцип принятия решения как резать, не сложен. Сначала отрезаем вершину. Затем осматриваем клубень — как распложены глазки и сколько их. Если на оставшейся половинке 4-5 глазков, разрезаем её пополам. Рисунок 5. Так, чтобы получилось по 2-3 глазка. Бывает так, что клубень достаточно крупный, а глазков на столонной части мало. Тогда режем на куски с одним глазком.
На сколько частей резать зависит от размеров клубня. Я, обычно, режу так, чтобы куски были не меньше 30 грамм. То есть клубень размером с куриное яйцо режется на две части. Те, что крупней — на большее количество кусков.
Варианты показаны на рисунках 5, 6, 7, 8:
Не стоит строго придерживаться показанных направлений резки. Можно резать и по-другому. Расположение глазков на каждом клубне индивидуально. Рисунки 9, 10:
Если вы решили резать проросшие клубни, то стоит учитывать, сколько развитых ростков остается на куске. Например, на столонной части осталось два развитых и два наклюнувшихся ростка. Рисунок 11.
Можно разрезать так, что на каждой части останется по одному развитому и по одному наклюнувшемуся ростку. В этом случае от каждого куска вы получите по 1 стеблю. Рисунок 12.
Можно резать так, что развитые ростки оба останутся на одном куске. На втором куске будут два наклюнувшихся ростка. В этом случае мы можем получить уже не 2, а 3-4 развитых ростка. Рисунок 13. Такой вариант предпочтительней.
Важный момент. После каждого клубня нож необходимо обмакивать в вишневый раствор марганцовки. Это помогает не допустить заражение здоровых клубней от больных.
Отрезали кусок — обработайте срезы цементом. Делается это просто. В миску насыпьте сухой цемент, и обмакивайте срез клубня. В литературе чаще рекомендуют опудривать срезы золой. Но, на мой взгляд, цемент эффективней. При резке, даже при тщательной дезинфекции ножа, сохраняется возможность заражения через свежие срезы. Тонкий слой цемента оттягивает на себя небольшое количества клеточного сока, вместе с возможной заразой. Это можно сравнить с тем, как человек, укушенный змеёй, отсасывает некоторое количество крови в месте укуса. Кроме того, цемент хорошо закупоривает срез. После высыхания, цементная корочка может отвалиться — это не страшно. Срез уже хорошо закрыт. Не стоит так же бояться, что цемент попадет в почву — вреда он не принесет.
Сразу за вопросом «Как?» напрашивается вопрос: Когда резать?
Резать можно с осени, и до дня посадки. Я делал по-всякому. Но стоит учитывать несколько моментов.
Резать с осени удобней — нет весеннего аврала. Кроме того, ученые утверждают, что заживление повреждений происходит только в «лечебный» период (свежеубранные клубни). С переходом клубня в состояние покоя теряется свойство образовывать «раневые» ткани. Раневая перидерма не образуется так же на облученных солнцем зеленых клубнях. Раневая перидерма — это защитный слой, который имеет строение и состав сходный с кожурой картофеля. По сути это новая кожура, хоть и отличается внешне. При более поздних сроках резки тоже образуется защитный слой, но он гораздо менее эффективно противостоит заражению резаных клубней, чем раневая перидерма. Стоит учесть, что осенняя резка зараженного, больного картофеля может привести к полной потере семенного материала.
Если у вас нет хорошего хранилища для картофеля, то резать осенью тоже не стоит — резаные клубни быстрей теряют влагу — увядают.
Весной предпочтительней резать до того, как клубни проросли. Такая резка дает выровненные стартовые условия ростков на обоих половинках. На всходах неразличимы кусты, вырастающие из апикальных и столонных частей клубня. Если резать клубни с большими ростками, то столонная часть развивается с запозданием и ростки на ней несколько слабее.
Есть рекомендации, что разрезая клубень нужно оставить перемычки — чтобы части не отделились, а при посадке части разделять и высаживают в почву отдельные части. Такой прием, при длительном проращивании, усиливает отставание развития пуповинной части.
Режете пророщенные клубни — тоже ничего страшного. Только сажать нужно отдельно столонные части и вершины. Иначе быстрей развивающиеся растения из вершин будут угнетать растения из столонных частей.
Можно резать клубни и за пару дней до посадки — главное чтобы срезы подсохли.
Принимая решение, когда резать, нужно иметь в виду несколько моментов. Клубни, разрезанные весной задолго до посадки, могут потерять много влаги — сморщатся.
На клубнях, разрезанных перед посадкой, не успеют проявиться ростки, которые впоследствии образуют стволы. В этом случае, у нас мало шансов получить кусты с оптимальным количеством стволов. Об этом ниже.
«А дальше? Срезы обработаны цементом, половинки перемешались в общей куче, как их будем сажать? В одну лунку? (борозду)... в одно место — сразу две половинки? Или сажаем как обычно, считая каждую половику одним семенем? Если так, то надо ли сокращать расстояние между клубнями?
Скажи, как ты сам сажаешь? Я не спрашиваю об экспериментах, я спрашиваю о методах, которые ты чаще всего применяешь, которые показали тебе лучшие результаты».
Озадачен последним вопросом... Я экспериментирую, для того, чтобы выявить эффективные методы. В дальнейшей практике применяю как раз эти самые методы, — которые показали лучшие результаты.
После резки первое: не надо в общую кучу. По двум причинам. Первая: если половинки не подсушены — заплесневеют. Вторая: стоит садить отдельно вершины и пуповины. От них урожай разный.
Вершины дадут кусты как от целых клубней, с соответствующим урожаем. Каждый кусок от столонных частей даст кусты с малым количеством стволов. Количество клубней будет несколько ниже, но они (клубни) будут крупней. Соответственно при резке складываю вершины отдельно, всё остальное отдельно.
У меня между резкой клубней (если режу весной) и посадкой всегда проходит какое-то время — от двух недель. За это время ростки, способные образовать стволы трогаются в рост. Уже заметно, какие из них будут развиваться дальше, а какие нет. Но не стоит очень долго держать куски — они теряют влагу.
Вариант 1. Вершины высаживаем как целые клубни. 20-25 см по грядке с небольшим смещением. Рисунок 14:
Куски от столонных частей садим по-разному. Основная схема такая же, как для вершин. Рисунок 14. В каждое «гнездо» кладем несколько кусков от столонных частей. Важно не количество кусочков, а количество активных ростков — 5-7 штук. Примеры на рисунке 17. Такой подбор позволяет сформировать примерно одинаковое количество стеблей на каждом кусте. И более равномерное распределение стеблей по поверхности гряды.
Вариант 2. Посадка картофеля для раннего потребления ведется по той же схеме, но через 15 см (рисунок 15). В одно гнездо кладем столько кусков, чтобы в гнезде были 3-4 развитых ростка.
Вариант 3. На семенном участке, для размножения новых (для меня) и ценных сортов использую другую схему (рисунок 16). В каждое гнездо кладу куски с 2-3 развитыми ростками.
Разные схемы дают разный результат. Наибольший урожай получается при варианте 3. Вариант 2 более урожаен, чем вариант 1. Но точно так же распределяются трудозатраты: вариант 3 наиболее трудозатратен при посадке и мульчировании. При выращивании картофеля на площади более 1 сотки приходится отдавать предпочтение наименее трудозатратным способам.
Итак, пришло время посадки. Рыхлим верхний 5-7 см слой гряды. Раньше для этого использовал плоскорез Фокина. Теперь, с большим удовольствием, пользуюсь культиватором Кривулина «Торнадо». Работать культиватором на суглинке легче и быстрей в 4 раза.
Рукой делаю «лунку» до твердой почвы. И на её дно раскладываю куски клубней вниз ростками. Куски кладу так, чтобы ростки располагались радиально по краю лунки. (рисунок 18). Затем отмеряю кондуктором (палочка нужной длины) расстояние от центра предыдущей лунки и делаю следующую лунку. При этом землей, вынутой из второй лунки, засыпаю первую. Землю не переношу из лунки в лунку, а передвигаю прямо по грядке. При этом на месте лунки образуется небольшая горка. (рисунок 20).
После того, как грядка посажена, её накрываю небольшим слоем мульчи — не более 5 см (рисунок 21). После массовых всходов добавляю мульчи (солома) до 30 см. На этом уход за картошкой почти заканчивается. Почти — по тому, что кое-где пробьется осот и березка. Их придется прорвать вручную. Дальше — уборка.
Сорт «Карлена»
Сорт «Жуковский ранний»
Вопросы о картофеле 3 (урожайность от резаных клубней)
«Разрезали мы клубень на две части. Из каждой половинки полезли ростки. То есть, и из верхней части, и из нижней (где ростков быть не должно) глазки наклюнулись и пошли в рост! То есть, общий урожай из одного клубня должен быть выше, потому что общее количество ростков возросло. Правильно?».
В предыдущей статье мы договорились, что на урожайность влияет не абсолютное количество ростков, а количество стволов, которое из этих ростков разовьется. Можно ли сказать, что чем больше стволов, тем больше урожай? Можно, но с оговоркой. Эта зависимость верна только до определенного предела — 23-25 стволов для товарных (на еду и продажу) и 25-27 стволов для семенного картофеля, на 1 квадратном метре. Если стволов становится больше — урожайность падает. Это происходит из-за внутривидовой борьбы за солнечный свет, питательные растворы в почве, воду.
Разрезали клубень. Количество стволов, выросших из одного клубня, обязательно увеличится. Но здесь нет прямой зависимости. Давайте рассмотрим этот вопрос подробней. Например, вершина имеет 7 наклюнувшихся глазков:
На кусках с большим количеством ростков (как и на целых клубнях), как правило, не все ростки становятся стволами. В конечном итоге из этой вершины может развиться 1-5 ростков. Но чаще из вершины развивается несколько ростков, а не один. Отчего зависит количество развившихся на вершине стволов? Я не знаю.
Возьмем кусок столонной части с 4 ростками.
На таком куске могут развиться 1-4 ствола:
На куске с 2 глазками может развиться 1-3 ростка.
На куске с 1 глазком разовьется 1-2 ростка:
Для чего об этом говорю настолько подробно? Важно понять, чего ожидать от кусков с разным количеством глазков. И не питать иллюзий, что каждый глазок обязательно даст полноценное растение (ствол).
Разглядывая при уборке кусты картофеля, заметил такую закономерность: в кустах, выросших из целого клубня, на каждом растении (стволе) вырастает 1-3 клубня. В многоствольных кустах на некоторых растениях (стволах) клубней нет совсем.
Чаще в таком кусте 6-10 клубней:
Разглядывая при уборке кусты картофеля, заметил такую закономерность: в кустах, выросших из целого клубня, на каждом растении (стволе) вырастает 1- 3 клубня. В многоствольных кустах на некоторых растениях (стволах) клубней нет совсем. Рис 26. Чаще в таком кусте 6-10 клубней.
Рассматривал растение, выросшее из куска клубня с одним стволом. На одном таком растении от 2 до 10 клубней. Причем крупных. И это не максимум. Участники Омского клуба картофелеводов получают и больше. Например Ольга Павловна Собинова от мини-клубня размером с горошину с одним ростком получает три килограмма картофеля. Вера Степановна Денисюк однажды принесла в клуб пакет картофеля, больше 3-х килограмм — урожай полученный за один сезон от одного семечка.
Почему так происходит? На рисунке 27 показаны стадии развития куста, выросшего из целого клубня. Как правило, сначала прорастает 1 росток, потом второй, третий. Целый клубень до определенного времени регулирует поступление питательных веществ в ростки. И больше всего питания направляется в самый верхний росток. Потом по убывающей всем остальным. Поэтому первый росток изначально находится в выигрышном положении.
С образованием корней каждый отдельный ствол начинает жить своей жизнью — это уже отдельное растение. Все они находятся очень близко. Уже в самом молодом возрасте развивающихся растений каждое из них испытывает конкурентную борьбу внутри куста. И именно в этом возрасте растение «программируется» на урожай — решает, сколько будущих клубней оно сможет выкормить в период вегетации. Чем сильней конкуренция — тем на меньший урожай растение «программируется». Стебли — последыши, угнетаются первенцами. И часто «родят» один — два мелких клубенька. Для куста в целом, они, по сути, являются сорняками — используют питание, притеняют соседей, но значимого урожая не дают.
Такие же процессы происходят и при посадке части клубня. Часть «считает» себя независимым клубнем. Разница в том, что ростков на ней не много. И в молодом возрасте они испытывают гораздо меньшую конкуренцию. А значит, закладывают больше столонов — готовы дать больше клубней.
Можно составить куст из отдельных кусков:
В такой посадке развитие всех растений будет происходить более равномерно, чем из целого клубня. В этом случае количество клубней под кустом будет больше, чем из целого клубня. Кроме того, клубни, выросшие в растениях из кусков, будут крупней. Сравните рисунок 26 и 29.
Помня о конкурентной борьбе и особой важности начального этапа развития картофельного растения, стоит иметь в виду, что чем дальше друг от друга находятся активные ростки при посадке — тем лучше. Именно поэтому среди вариантов посадки, которые я использую (рис. 14-16)наиболее урожаен тот, при котором при посадке в одном «гнезде» оказывается меньше ростков — вариант 3 (рис. 16). Именно поэтому в остальных вариантах ростки в «лунках» располагаю подальше друг от друга (рис. 18).
Кроме конкурентной борьбы внутри куста растения из частей клубня обладают ещё одним преимуществом. Они имеют больше листьев. А значит, всё растение получает больше продуктов фотосинтеза — увеличивается урожай. Увеличение листовой поверхности происходит за счет того, что в пазухах листьев появляются «пасынки» — дополнительные стволы. Такое растение выглядит не как ствол с листьями, а как маленькое деревце. На рисунке стрелками показаны пасынки:
Несколько раз встречал заявления, что если клубни порезать, то получим урожай от того же посадочного материала в 2-3 раза больше. Это возможно. Но я бы не стал такого гарантировать. В моей практике применения резаного посадочного материала урожайность всегда увеличивалась на 30-70%. Так удавалось слегка перешагнуть за рубеж 25 мешков с сотки. Думаю, что в моем случае не все резервы использованы, и можно добиться гораздо более высоких результатов.
«Нептун»
«Агрия»
Вопросы о картофеле 4 (мелкий или крупный — мистические вопросы)
В свое время мне в голову пришла логичная мысль: резка отнимает время. Почему бы не использовать на посадку мелкие клубни с верхушечным доминированием? Их можно так же по несколько клубней посадить в одно гнездо. Так и количество стволов можно регулировать и мелочь в дело пустить. Повторял опыт несколько раз. Результат один и тот же: урожай ниже, чем от кусков резаных клубней.
Сравнил посадку 20-граммовыми кусочками крупного клубня, и целыми 20-граммовыми клубнями. Из кусков урожай выше. Логичного объяснения этому факту я дать не могу. Но есть нелогичное объяснение.
Существует теория, что после удаления части живого растения, на месте удаленной части остается «фантом» — некий энергетический сгусток по форме напоминающий удаленную часть. Этот энергетический сгусток помогает растению восстанавливать утраченную часть. Встречаются упоминания, что экстрасенсы видят ауру поврежденного растения такой же как целого растения.
От этого можно было бы отмахнуться как от выдумок. Но каждый слышал, что люди с ампутированной по колено ногой иногда жалуются, что их ступня (которой уже нет) чешется или болит. Садоводы знают, с какой силой выстреливает волчками плодовое дерево после обрезки — быстро восстанавливает прежнюю форму.
Я не нашел объяснения факту почему растения из кусков сильней, чем из мелких клубней. Но в моем воображении сложился такой образ: возможно кусочек клубня «чувствует» себя целым крупным клубнем. И кроме того, на тонком, энергетическом уровне кусок остается целым — то есть имеет энергетику большого клубня. Соответственно способен дать больший урожай:
Выше сказанное не означает, что из мелких клубней нельзя получить высокий урожай. Можно. Просто урожай из долей больше и клубни в урожае крупней. Тем не менее, мелочь из хороших кустов выбрасывать не стоит. Особенно если нет избытка посадочного материала. Нежелательно использовать мелочь из общей кучи — так вы отбираете на семена худший посадочный материл.
Разговаривая с картофелеводами, слышал о разных способах посадки. Например, одна женщина рассказала, что она сажает по 2 семенных клубня в гнездо: «Чтоб ей не скучно было». Таким способом не стоит сажать клубни с большим количеством ростков. Иначе получим загущенный многостебельный куст. В таком кусте скорей всего будет много мелкой картошки.
В свое время были мысли специально выращивать мелкие посадочные клубни. Загустив посадку, получим много мелочи. Но до воплощения в жизнь этой задумки так и не дошло. Останавливает один факт.
Ученые доказали интересную особенность картофеля. Оказывается, посадочные клубни обладают «памятью предыдущего сезона». Если посадить на одной грядке семенные клубни, выращенные в хороших условиях и семенные клубни выращенные в плохих, то урожай от первых будет гораздо выше. Не смотря на то, что уход в текущем сезоне за теми и другими одинаков. Клубни «помнят» хорошие условия предыдущего сезона и «предполагают» что в текущем сезоне условия тоже будут хорошими. Соответственно закладывают лучший урожай. На этом факте основана организация банка картофеля на Соловецких островах.
В частности, ученые утверждают, что семенной картофель, выращенный на почвах, богатых органикой даёт больший урожай, чем выращенный на минеральной почве. По итогам прошедшего сезона руководитель Омского клуба картофелеводов Б.С.Сапожников заявил: «Семенной материал Телепова, дал больший урожай, чем семена СибНИИСХ». Скорей всего это обусловлено тем, что поля СибНИИСХ давно не видели органики.
Возможно и клубни, выросшие в тесноте в следующем сезоне «будут опасаться» конкуренции. И дадут слабый урожай. А может и нет. Попробуем?
Семенной участок
Принято считать, что при выращивании картофеля качественные семена — 50% успеха. Это наверно знают все. Только относятся к этому знанию по разному. Кто-то этот факт откровенно игнорирует, и ежегодно отбирает клубни семенного размера из общей кучи. Кто-то ежегодно закупает семенные клубни элиты или высоких репродукций. Из двух вариантов конечно предпочтительней второй. Но это решение тоже не идеально.
Этот вопрос я уже поднимал в материале о сортоиспытании. Понятно, что условия выращивания семенного материала у производителя и условия, в которых картофель будет расти у любителя, купившего эти семена различны. И различия эти могут быть весьма существенны: кислотность, механический состав, степень плодородия, водный режим — все это индивидуально для каждого конкретного участка. Попадая в новые для себя условия, растения картофеля испытывают стресс. И естественно не могут в полной мере проявить свои сортовые качества. Чтобы растение могло в полной мере раскрыть свой потенциал ему нужно адаптироваться к местным условиям. Обновляя ежегодно семенной материал картофеля, мы не оставляем ему такого шанса.
С подавляющим количеством других овощей такой проблемы не возникает. Дело здесь не в уникальности картофеля, а в способе размножения. Основной способ размножения овощей — с помощью ботанических (истинных) семян. Семена растений имеют колоссальные возможности адаптации к новым условиям. И все же полная адаптация требует нескольких поколений растения выращенных на вашем участке из своих семян. Об этом хорошо известно опытным огородникам. Но картофель мы размножаем не семенами, а вегетативным способом. Клубень, это разросшаяся часть подземного стебля — столона. Посадка клубня все равно, что посадка черенка — это продолжение жизни одного и того же растения. Способности адаптации у растений размножаемых вегетативным способом во много раз ниже, чем у растений из семян. А соответственно сроки адаптации увеличиваются. Понятно, что при частой смене семенного материала картофеля об адаптации говорить вообще не приходится.
Еще один «подводный камень» частой смены семенных клубней — заражение почвы различными патогенами, привнесенными с купленными клубнями. Особенно это касается увлеченных сортоиспытателей, «добывающих» семенной материал от разных производителей. Картофелевод как бы собирает большое количество болезней со всего света. Заразить почву достаточно легко, трудно потом это исправить. Некоторые члены омского клуба картофелеводов убедились в этом, как говорится, «на своей шкуре».
Не стоит винить в этих проблемах производителей. Существующие в нашей стране стандарты допускают определенный процент поражения семенных клубней ризоктаниозом, паршой, другими болячками. Таким образом, с покупным посадочным материалом картофеля мы сами увеличиваем инфекционный фон нашего участка. Последствия не заставят долго ждать. Растения начнут болеть, увеличится процент клубней, загнивших при хранении. Практика показывает, что протравители, использующиеся любителями для обеззараживания клубней, не дают стопроцентного эффекта.
Можно конечно не покупать семенной материал. Но чем дольше мы сажаем картофель своими семенами, тем больше он накапливает болезней, как говорят «вырождается». Это удел тех, кто отбирает посадочный материал из общей кучи. Применение отбора и разных способов оздоровления картофеля в условиях своего участка решают эти проблемы. В результате урожайность только повышается. Хочется остановится еще на одном моменте, важном на мой взгляд. Разговор пойдет о семенном участке.
«Накра»
Это конечно может показаться совершенно лишним, если картофеля высаживается 2-3 сотки.Но все же расскажу о своей практике, а вам решать, как к этому относиться.
Клубни, как часть картофельного растения «запоминают» условия выращивания предыдущего года. На основании этой «памяти» и закладывается урожай следующего года. В результате опытов, учеными было установлено, что при одних и тех же условиях урожай выше от семенных клубней, выросших в более благоприятных условиях. Чем условия в предыдущем сезоне были лучше, тем больше шансов получить высокий урожай в текущем году.
В своей практике я тоже убедился в справедливости этого утверждения. Именно по этому семенные клубни выращиваю на отдельном участке, которому уделяю больше внимания. В моем огороде семенной участок занимает четвертую часть всей площади, отведенной под картофель. Можно было бы сажать намного меньше, но на семенном участке у меня, кроме собственно получения семян испытываются новые для меня сорта.
«Лазарь»
Семенной участок желательно размещать каждый год на новом месте, по правилам севооборота. Если уж никак не получается менять место посадки, то по крайней мере стоит использовать посадку сидератов после и до посадки картофеля.
Сроки посадки семенного участка каждый должен выбрать сам с учетом местных условий. Я делаю это 15-20 июня. Для столь поздней посадки есть причины. Специалисты утверждают, что поздняя посадка — единственный способ увеличить количество глазков на клубнях нового урожая. А соответственно урожайность от семенного материала из урожая поздней посадки выше. Я решил проверить это утверждение. Для подсчета глазков были отобраны одинаковые клубни (примерно 100 грамм каждый) из урожая от весенней и летней посадки сорта Алая Заря. На клубнях от весенней посадки в среднем образовалось 9,5 глазков, а на клубнях от летней посадки — 11 глазков. Потенциальная урожайность клубней от поздней посадки выходит выше.
Но это не единственный аргумент в пользу поздней посадки семенного материала. На юге Омской области пик вредоносности колорадского жука приходится на июнь. А летние посадки уходят от сильного поражения. Иногда, как происходит в 2008 году, им вредит жук второго поколения, но к этому времени растения уже набрали силу, и жуку они «не по зубам». Во второй половине лета уже меньше цикадок и других переносчиков вирусных заболеваний, что снижает риск заражения большого количества растений картофеля на семенном участке.
На юге омской области конец июня, июль чаше всего жаркий и сухой. Температура воздуха нередко достигает 35 градусов. В текущем 2008 году весь июль стояла температура выше 30 градусов, а дождь был всего один в самом конце месяца. Такая погода негативно влияет на рост картофеля.
Засуха негативно влияет на клубни: они прекращают рост и начинают дозревать. Если снова пойдут дожди или провести полив, начинается так называемое деткование клубней — из верхних глазков образуются побеги, на концах которых формируются новые клубни. Смена периодов роста и «простоев» негативно отражается на семенных свойствах клубней, вследствие чего происходит вырождение картофеля. Поэтому грядки должны равномерно обеспечиваться влагой в течение всего вегетационного периода картофеля. На своем участке вопрос влагообеспечивания я решаю просто. Все сводится к отказу от перекопки и мульче. Некопаный суглинок, в котором располагаются корни (смотрите статью «Картофель безпахотный») как фитиль поднимает воду по мере расходования ее растениями. Кроме того, в мульче оседает достаточно много росы.