2 Структура управления ОАО Санаторий «Алтай-West»

Дата: 2025-05-01; Просмотры: 2
Оценка:
0.00 из 5.00 — оценок
Скачиваний: 0

ОАО Санаторий «Алтай-West» имеет линейно-функциональную структуру управления.

Достоинства линейно-функциональной структуры управления:

Организационная структура ОАО Санаторий «Алтай-West» представлена в приложении А.

3 Анализ предоставляемых услуг

«Алтай-West»-ведущая здравница современного бальнеологического курорта Белокурихи, жемчужины Сибири, которая расположена в живописных предгорьях Алтая на уникальных горячих радоновых источниках.

Санаторий «Алтай-West» находится в самом центре города курорта Белокуриха. Город Белокуриха — один из самых крупных курортов, который не уступает Швейцарским здравницам, Кавказу и Крыму. Природа Белокурихи уникальна своими целебными источниками, которые избавляют людей от многих болезней.

Санаторий включает 3 жилых корпуса, с уютными современными номерами, лечебный корпус, киноконцертный зал, ночной клуб и единственный на курорте караоке-клуб «Solo», ресторан, бильярдный клуб. На территории санатория, на берегу реки Белокуриха, есть беседки, детская игровая и спортивная площадки.

Гостиничный комплекс санатория располагает тремя корпусами, соединенными теплыми переходами с лечебным корпусом и другими объектами инфраструктуры. Номерной фонд рассчитан на 617 мест (361 номер) и представлен следующими категориями номеров: двухместные и одноместные стандартные номера, студии, семейные, полулюксы, люксы, сюит и апартамент.

Здравница имеет собственную лечебно-диагностическую базу и предлагает 164 вида лечебных и 55 диагностических процедур. В санатории работает высококвалифицированный медицинский персонал, в том числе доктор и кандидат медицинских наук.

В стоимость путевки входит комплекс услуг - лечение, проживание, питание, досуговые мероприятия. Санаторно-курортное лечение проводится по утвержденным методикам Минздрава РФ, с учетом показаний и противопоказаний.

Вид и количество лечебных процедур определяется лечащим врачом на основании стандартов санаторно-курортного лечения в зависимости от стадии и выраженности основного и сопутствующих заболеваний в пределах средств, отведенных на лечение из общей стоимости путевки.

Номера соответствуют национальным стандартам ГОСТ Р 51185-2008 и ГОСТ Р 54599-2011.

Оборудование номеров:
телевизор,
телефон,
холодильник,
чайник,
набор посуды,
часы-будильники во всех номерах корпуса №1, в ванной комнатефен и набор косметических принадлежностей, На балконах установлена сушилка для белья.

Обслуживание в номере: Смена постельного белья организована 1 раз в 5 дней в стандартных номерах, 1 раз в 3 дня в семейных номерах, полулюксах, люксах и апартаментах.
Смена полотенец во всех номерах через день, номерах категории "Апартамент", "Сюит" - ежедневно.

Дополнительные услуги:
Минипрачечная, мелкий ремонт одежды и обуви, парикмахерская и маникюрный кабинет, косметологический кабинет, аптека, павильон с печатной продукцией и товарами первой необходимости, мини-маркет, бизнес-центр, банкомат с обменом валют, сейфы с индивидуальными ячейками в службе размещения, продажа железнодорожных, авиа и авто-билетов, пункт проката спортивного инвентаря, автостоянка для гостей санатория, вызов такси, предоставление информационных материалов в номере.

Питание — 3-х разовое, включено в стоимость путевки, для отдельных категорий (дети, диета № 9 дополнительные два полдника). Организовано питание в трех обеденных залах (общий зал санаторной столовой на 336 мест, обеденный зал повышенной комфортности «Алтай» на 76 посадочных мест, люксовый зал «Будапешт» на 60 посадочных мест), все залы кондиционированы. В люксовом зале "Будапешт" предлагается 14 дневное заказное меню, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам, калорийности и вкусовым качествам. Заказ оформляется в любое удобное время, заранее, через терминал, где можно подробно прочитать про нужное блюдо и увидеть его фото. На выбор предлагаются блюда из каждого раздела меню.
В столовой организовано питание по типу «Шведский стол». Представлен широкий ассортимент соков, нектаров и напитков собственного производства (напиток из шиповника, кисели, морсы из клюквы и брусники, компоты и т.д.). Питание — трехразовое, включено в стоимость путевки.
В меню представлены блюда по специальным диетами № 1, 2, 5, 6, 8, 9, 10, 15. Меню постоянно обновляется путем введения новых и фирменных блюд. Для приготовления блюд используются экологически чистые продукты Алтайских производителей: мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, мука, свежие овощи, ягоды, грибы, мед.

Все подразделения службы питания имеют полный цикл производства (обработка сырья с выпуском полуфабрикатов собственного производства и готовой продукции), имеется собственная пекарня, которые выпускают достаточно широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Ежедневно консультирует по питанию диетврач и диетсестра. Блюда готовятся по специальным рецептурам и технологиям поварами, имеющими соответствующую подготовку, под контролем диетсестры. Производство столовой оснащено специализированным оборудованием и инвентарем — пароконвектоматами, овощерезательно-протирочными машинами, паровыми котлами, соковыжималками.
Санаторий предлагает классическую систему диетического питания по Покровскому. Данная система учитывает имеющиеся у человека заболевания.
Также на территории санатория имеется лобби-бар и бар кофейный первой категории, в которых имеется бесплатный доступ к WI-Fi

Досугу отдыхающих в санатории «Алтай-West» уделяется, пожалуй, не меньшее внимание, чем лечению или питанию.

К услугам наших гостей:
бильярдный клуб с уютным баром, где можно хорошо провести время с друзьями; киноконцертный зал на 450 посетителей, демонстрирующий новинки кинематографа; библиотека с фондом 15 тысяч экземпляров и богатейшим выбором периодических изданий; ночной клуб «Отдых», ставший популярным местом для отдыхающих не только в «Алтай-West», но и других санаториях и единственный на курорте караоке-клуб «Solo».
В холле 3 корпуса организован бесплатный доступ в Интернет.
Регулярно организуются экскурсии на собственную племенную конеферму, где Вы увидите лошадей чистокровной верховой и ахалтекинской пород, шетлендских пони и сможете прокатиться на них верхом.
Для спорта: зал ЛФК, летняя волейбольная площадка, поле для минифутбола, настольный теннис. В санатории работает пункт проката, который предложит вам широкий ассортимент зимнего и летнего спортивного инвентаря.
Для оздоровительного отдыха: закрытый бассейн, летний открытый бассейн с подогревом, кедровая сауна, баня, солярий…

Для детей: в санатории оборудованы детская игровая комната и летняя площадка, похожие на маленькую сказочную страну. Попадая туда, дети окунаются в мир праздника и волшебства. С детьми работают высококвалифицированные педагоги-воспитатели. План мероприятий составляется с учетом возраста, времени года и индивидуальных особенностей детей. В летний период ежедневно проводятся подвижные, сюжетно-ролевые, развивающие игры, конкурсы, викторины, экскурсии, прогулки на пони, спортивные соревнования, музыкальные программы, кукольные постановки, дискотеки. Мы делаем все для того, чтобы ребенок как можно дольше оставался в сказочном мире. Наши маленькие гости могут поиграть, повеселиться и найти новых друзей, пока взрослые заняты на процедурах.

 

4 Описание поставщиков и потребителей

1. Поставщик - Предприятие (организация), осуществляющее поставку материалов/полуфабрикатов, несущее ответственность за поставляемый материал/полуфабрикат и способное гарантировать их качество.

Выбор поставщиков осуществляется на конкурсной основе путем сравнения предприятий изготовителей по следующим параметрам:

- наличие необходимой продукции;

- минимальная цена продукции из предложенных на рынке;

- месторасположение (расстояние);

- долговременные связи;

- отсутствие посредников;

- наличие у поставщиков сертифицированной системы качества;

При наличии одного поставщика оценка проводится путём сравнения предлагаемой цены с ранее существующей. В случае увеличения цены запрашивается обоснование.

В службе маркетинга и снабжения ведётся и систематически уточняется реестр продукции, используемой предприятием. Данный реестр ведётся в виде библиотеки данных. В неё вносятся:

- наименование продукции;

- наименование предприятия-поставщика;

- адрес;

- банковские и отгрузочные реквизиты;

- динамика цены;

- транспортные расходы.

Ответственность за выбор поставщиков несёт начальник снабжения.

 

Поставщики ОАО санаторий «Алтай-West»:

· Внешние:

× Эл.энергия - ОАО «Алтайэнерго»;

× Водоснабжение – ОАО «Водоканал»;

× Услуги связи:

-«Алтайтелеком» - местная связь,

-«Ростелеком» - междугородняя связь (телефон бесплатной линии);

× Интернет - ООО «Дианет» (г.Барнаул);

× Транспорт – ОАО санаторий «Алтай-West»;

× Продукты питания:

- яйцо - «Молодежная птицефабрика» (г.Новоалтайск),

- мясо, масло и сыр – АКХ «Ануйское» (Петропаловский район),

- молоко – «Лакт»(г.Барнаул);

× Хоз.товары:

-мебель – ООО «Ткаличи» (г.Новосибирск),

-постельное белье – ООО «Мир уюта» (г.Новосибирск),

-бытовая химия – ООО «Джема» - г.Барнаул;

 

· Внутренние:

× Структурные подразделения ОАО санаторий «Алтай-West»

 

2. Потребитель - Лицо или организация, потребляющие продукты чьего-нибудь производства.

 

Потребители ОАО санаторий «Алтай-West»:

× Физические лица (отдыхающие);

× Предприятия, имеющие социальные программы оздоровления сотрудников;

× Фонды социального страхования граждан;

× Страховые фирмы, осуществляющие деятельность по программе добровольного медицинского страхования;

× Туристические фирмы.