Как открыть свое дело без знаний, опыта и запасного плана
Осознайте, что свой бизнес — это большой риск прогореть и потерять деньги впустую, но верьте в свое дело.
Хороший и недорогой способ первоначальных вложений: цветочный магазин.
Для открытия цветочного магазина нет специальных санитарных и пожарных норм — это еще одна из причин, почему привлекает этот бизнес.
Траты на открытие цветочного магазина:
| Аренда с коммуналкой за два месяца | 37 500 Р |
| Первая закупка цветов | 80 000 Р |
| Оборудование и инструменты | 40 000 Р |
| Вывеска / штандарты на улицу | 25 000 Р |
| Сайт и реклама | 17 500 Р |
| Мебель | 50 000 Р |
В итоге на все работы и приготовления уйдет около 250 000 Р.
Однако учтите, что в среднем, такой бизнес окупится более чем через год
Конец формы
Какое помещение подходит для цветочного
Проходимая улица с кафе, салонами и ресторанами. С таким соседством есть большая вероятность, что кто-то забежит за букетом перед встречей. Удачное местоположение определяет 80% прибыли: как правило, люди не заморачиваются по поводу поиска цветов и покупают в ближайшем магазине у дома или работы.
Школы и офисы рядом. На праздники большую часть выручки делают корпоративные заказы.
Отдельный вход. В местах, через которые за день проходит много людей, важен красивый вход: по нему люди оценивают стиль, подачу, замечают среди остальных заведений. Помещение с отдельным входом: можно повесить яркую вывеску, оформить окно. Магазин будет видно сразу с улицы
Оформление помещения своими руками
Пространство можно оформить в лофтовом стиле (например, слабоокрашеный кирпич): он хорошо сочетается с зелеными растениями и самый дешевый в реализации. Мебель в цветочном может быть не вся обязательно новой, в этом бизнесе подержанная мебель отлично вписывается по стилю в интерьер.
Какое оборудование нужно цветочному магазину
Больше всего уйдет на холодильную камеру для цветов, камера нужна обязательно, потому что цветы хранятся только при температуре +5—7 °С, при такой температуре они остаются свежими до 14 дней. В самом магазине достаточно комнатной температуры — при сборке букетов цветы не успевают завянуть.
Среди покупателей распространен миф, что цветы в магазинах или на базах чем-то обрабатывают или добавляют какую-то жидкость в воду. Это чушь. Секрет долгого хранения цветов в низкой температуре хранения и правильном уходе: мы меняем воду у цветов каждые два дня и постоянно подрезаем их.
В домашних условиях жизнь цветов можно продлить точно так же: почаще подрезать, менять воду и хранить вдали от батарей, плит и других нагревательных приборов. Идеальной формулы хранения в домашних условиях еще не изобрели — даже у флористов с опытом некоторые цветы вянут дома уже через пару часов.
Инструменты флориста: резак, степлер, тейп‑лента, ножницы, анкор. Тейп‑лента — это клейкая лента из ткани, ее используют, чтобы зафиксировать живой цветок в венке или бутоньерке. Такая лента удерживает влагу на протяжении 3—4 часов и не дает цветку завянуть. Анкор — похожая лента, но с более плотной основой