Качественная реакция с FeCl 3
В пробирке растворяем 1-2 кристалла фенола в 1 мл воды и добавляем 1 каплю 1%-ного раствора FeCl3. Появляется интенсивная фиолетовая окраска.
![]() | ![]() | ||
Для изученных реакций фенола укажите тип превращений. Сформулируйте отличие химических свойств спиртов и фенолов. В каком процессе химической переработки древесины имеет значение способность фенолов растворяться в щелочах?
17. Лабораторная работа
Смоляные кислоты
1.
Какие кислоты называются смоляными? Приведите формулы и название основных смоляных кислот живицы.
2. Какие общие свойства карбоновых кислот проявляют смоляные кислоты?
3. Какие типы реакций придают смоляным кислотам двойные связи? Какое значение имеет сопряженность этих связей?
4. Какие товарные лесохимические продукты получают путем превращений смоляных кислот?
Опыт 1
Изучение растворимости смоляных кислот
В сухую чистую пробирку помещают 0,5 г растертой живичной канифоли и добавляют 10 мл растворителя. Пробирку встряхивают в течение 5-10 минут, дают раствору отстояться и оценивают растворимость по следующим критериям:
Рп – растворяется полностью;
Рнп – растворяется не полностью;
Рос – растворяется с образованием осадка.
Результаты опыта заносят в таблицу и делают вывод о растворимости смоляных кислот (канифоли).
Смоляные кислоты | Растворители | |||
Этиловый спирт | Ацетон | Гексан | Скипидар |
Опыт 2
Реакции, доказывающие непредельность смоляных кислот
В две пробирки помещают по 0,5 г растертой живичной канифоли и растворяют ее в 5 мл гексана или серного эфира. В одну пробирку добавляют бромной воды, а во вторую раствора КМnО4 и энергично встряхивают. Происходит обесцвечивание реагентов.
![]() | |||
![]() | |||
1. Какая реакция протекает при добавлении бромной воды к смоляным кислотам? Составьте ее для левопимаровой кислоты при соотношении реагентов 1:1.
2. Какая реакция протекает при добавлении КМnО4 к смоляным кислотам? Составьте ее для абиетиновой кислоты.
Опыт 3
Получение канифольного мыла и изучение его свойств
В пробирку помещают 0,5 г смоляных кислот растертой живичной канифоли, добавляют 5-6 мл 20%-ного раствора NаОН и нагревают на водяной бане при перемешивании до полного растворения. Полученный раствор взбалтывают несколько раз и наблюдают образование устойчивой пены.
Полученный раствор канифольного мыла разливают в три пробирки и добавляют в одну пробирку раствор СаСl2, в другую – раствор Al2(SО4)3, в третью – раствор Н2SО4. Наблюдают выпадение осадков.
1.
Составьте реакцию получения мыла и сделайте вывод о свойствах растворов канифольного мыла.
2. Составьте уравнения проведенных с мылом реакций. Какое применение имеют резинаты смоляных кислот? Какие кислоты могут выделять смоляные кислоты из их солей?
Опыт 4