2. Установить светоотражающую обшивку.
3. Установить и подключить освещение. Смонтировать общий кабель питания и проложить провода согласно технике безопасности.
4. Убрать рабочее место. Использованный инвентарь очистить, убрать мусор. Протереть стол с помощью салфеток.
Студенты:
Модуль А.
1. Прохождение инструктажа по ТБ и ОТ.
Из предложенных материалов, согласно схеме – участникам необходимо собрать каркас Гроубокса.
2. Установить светоотражающую обшивку.
3. Установить и подключить вентиляцию и освещение. Смонтировать общий кабель питания и проложить провода согласно технике безопасности.
Модуль В.
1. Подготовить питательный грунт.
2. Произвести пикировку из предложенных культур в приготовленный грунт.
3. Разместить распикированные культуры в Гроубоксе. Произвести опрыскивание и полив культур. Подписать этикетки с датой высадки и сорт растения.
4. Убрать рабочее место. Использованный инвентарь очистить, убрать мусор. Протереть стол с помощью салфеток.
Специалисты.
Модуль А
1. Прохождение инструктажа по ТБ и ОТ.
Из предложенных материалов, согласно схеме – участникам необходимо собрать каркас Гроубокса.
2. Установить светоотражающую обшивку.
3. Установить и подключить вентиляцию и освещение. Смонтировать общий кабель питания и проложить провода согласно технике безопасности.
4. Подготовить питательный грунт.
5. Произвести пикировку из предложенных культур в приготовленный грунт.
Модуль В
1. Разместить распикированные культуры в Гроубоксе. Произвести опрыскивание и полив культур. Подписать этикетки с датой высадки и сорт растения.
2. Составить композиции в фитокартины из предложенных культур. Произвести опрыскивание и полив культур.
3. Убрать рабочее место. Использованный инвентарь очистить, убрать мусор. Протереть стол с помощью салфеток.
2.4. Критерии оценки выполнения задания
Критерии оценки приготовления Вепсских блинов складываются из критериев оценивания работы участника и критерии оценивания результата работы (продукта).
Максимальное кол-во 100 баллов за все задания в любой категории.
| № п/п | Критерии оценивания ВСЕГО (максимум): 100 баллов | Максимальное количество баллов |
| 1. | Критерии оценки работы участника | 60 |
| 1.1 | Наличие всех элементов санитарной одежды | 0 - 5 |
| 1.2 | Соблюдение правил санитарной гигиены при ведении процесса | 0 - 5 |
| 1.3 | Соблюдение чистоты рабочего места во время и после работы | 0 - 5 |
| 1.4 | Рациональное использование материалов | 0 - 5 |
| 1.5 | Безопасное использование инвентаря (отсутствие порезов и др. профессиональных травм, а также порчи инвентаря и растительного материала) | 0 - 5 |
| 1.6 | Соблюдение технологии | 0 - 10 |
| 1.7 | Продемонстрированные умения | 0 - 10 |
| 1.8 | Своевременное выполнение задания | 0 - 5 |
| 1.9 | Презентация , творческий подход | 0 - 10 |
| 2. | Критерии оценки результата работы (продукта) | 40 |
| 2.1 | Соответствие оформления | 0 - 10 |
| 2.2 | Качественные показатели: в том числе | 0-30 |
| Внешний вид | 0-30 | |
| Итого: | 100 | |
3.Перечень используемого оборудования, инструментов и расходных материалов.
3.1. Школьники
| Оборудование, инструменты, мебель, расходные материалы | ||||||||||
| № п/п | Наименование | Ссылка на сайт/технические характеристики | Ед. изм. | Кол-во на 1 чел. | ||||||
| 1 | Рабочий стол | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 2 | Стул | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 4 | Гроубокс | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 5 | Пульверизатор | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 6 | Фильтр воздушный угольный 280*140 Gorshkoff D 125 №1 | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 7 | Набор садовых инструментов (маленький) | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 8 | Ведро для мусора | На усмотрение организатора | шт | 2 | ||||||
| 9 | Перчатки резиновые | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 10 | Термогигрометр KT908 | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 11 | Провод с вилкой | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 12 | Кувшин для воды | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 13 | Маркер черный | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 14 | Медицинская защитная маска для лица | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 15 | Аптечка медицинская | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 16 | Регулятор скорости канальных вентиляторов Vents РС-1-300 (плавный) в сборе | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 17 | ГроуБокс 120x80x60 (Цвет на выбор) | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 18 | Алюминиевый вентиляционный канал 1м (127) | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 19 | Хомут червячный из нержавеющей стали (110-130) | На усмотрение организатора | шт | 3 | ||||||
| 20 | LED светильник Philips Flasher mini 100w | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 21 | Солемер TDS Meter 3 | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 22 | Розетка с таймером Feron TM32 | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 23 | Канальный вентилятор VENTS VKO 125 | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 24 | Сетевой фильтр Smartbuy SBSP-50-W | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 25 | Стизол 1м2 | На усмотрение организатора | шт | 6
| ||||||
|
Расходный материал |
|
|
| |||||||
| 1 | Питательный грунт | На усмотрение организатора | л | 10 | ||||||
| 2 | Декоративные растения | На усмотрение организатора |
| не ограничено | ||||||
| 3 | Керамзит | На усмотрение организатора | л | 2 | ||||||
| 4 | Перлит | На усмотрение организатора | л | 5 | ||||||
| 5 | Мох сфагнум | На усмотрение организатора | л | 1 | ||||||
| 6 | Перчатки | На усмотрение организатора | пара | 2 | ||||||
| 7 | Влажные салфетки | На усмотрение организатора | уп. | 1 | ||||||
| Расходные материалы для экспертов | ||||||||||
| № п/п | Наименование | Ссылка на сайт/технические характеристики | Ед. изм. | Количество | ||||||
| 1 | Бумага 500 листов | На усмотрение организатора | упаковка | 1 | ||||||
| 2 | Планшет формата А 4 | На усмотрение организатора | шт | 5 | ||||||
| 3 | Кулер с питьевой водой | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 4 | Ручки синие шариковые | На усмотрение организатора | шт | 8 | ||||||
| 5 | Стол переговорный | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 6 | Стул | На усмотрение организатора | шт | 5 | ||||||
| 7 | Корзина для мусора | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 8 | Вешалка | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 9 | Ноутбук | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 10 | Принтер | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
| 11 | Набор первой помощи (аптечка) | На усмотрение организатора | шт | 1 | ||||||
3.2. Студенты и специалисты
3.Перечень используемого оборудования, инструментов и расходных материалов.
| Оборудование, инструменты, мебель, расходные материалы | |||||||||||||||
| № п/п | Наименование | Ссылка на сайт/технические характеристики | Ед. изм. | Кол-во на 1 чел. | |||||||||||
| 1 | Рабочий стол | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 2 | Стул | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 4 | Гроубокс | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 5 | Пульверизатор | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 6 | Фильтр воздушный угольный 280*140 Gorshkoff D 125 №1 | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 7 | Набор садовых инструментов (маленький) | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 8 | Ведро для мусора | На усмотрение организатора | шт | 2 | |||||||||||
| 9 | Фитокартины | На усмотрение организатора | шт | 3 | |||||||||||
| 10 | Термогигрометр KT908 | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 11 | Провод с вилкой | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 12 | Кувшин для воды | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 13 | Маркер черный | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 14 | Медицинская защитная маска для лица | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 15 | Аптечка медицинская | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 16 | Регулятор скорости канальных вентиляторов Vents РС-1-300 (плавный) в сборе | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 17 | ГроуБокс 120x80x60 (Цвет на выбор) | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 18 | Алюминиевый вентиляционный канал 1м (127) | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 19 | Хомут червячный из нержавеющей стали (110-130) | На усмотрение организатора | шт | 3 | |||||||||||
| 20 | LED светильник Philips Flasher mini 100w | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 21 | Солемер TDS Meter 3 | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 22 | Розетка с таймером Feron TM32 | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 23 | Канальный вентилятор VENTS VKO 125 | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 24 | Сетевой фильтр Smartbuy SBSP-50-W | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 25 | Стизол 1м2 | На усмотрение организатора | шт | 6
| |||||||||||
| 26 | Очки защитные
| На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 27 | Шуроповерт + сверла
| На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 28 | Набор коронок
| На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 29 | Рулетка | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 30 | Перманганат калия | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
|
Расходный материал |
|
|
| ||||||||||||
| 1 | Питательный грунт | На усмотрение организатора | л | 10 | |||||||||||
| 2 | Декоративные растения | На усмотрение организатора |
| не ограничено | |||||||||||
| 3 | Керамзит | На усмотрение организатора | л | 2 | |||||||||||
| 4 | Перлит | На усмотрение организатора | л | 5 | |||||||||||
| 5 | Мох сфагнум | На усмотрение организатора | л | 1 | |||||||||||
| 6 | Перчатки | На усмотрение организатора | пара | 2 | |||||||||||
| 7 | Влажные салфетки | На усмотрение организатора | уп. | 1 | |||||||||||
| Расходные материалы для экспертов | |||||||||||||||
| № п/п | Наименование | Ссылка на сайт/технические характеристики | Ед. изм. | Количество | |||||||||||
| 1 | Бумага 500 листов | На усмотрение организатора | уп. | 1 | |||||||||||
| 2 | Планшет формата А 4 | На усмотрение организатора | шт | 5 | |||||||||||
| 3 | Кулер с питьевой водой | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 4 | Ручки синие шариковые | На усмотрение организатора | шт | 8 | |||||||||||
| 5 | Стол переговорный | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 6 | Стул | На усмотрение организатора | шт | 5 | |||||||||||
| 7 | Корзина для мусора | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 8 | Вешалка | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 9 | Ноутбук | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 10 | Принтер | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
| 11 | Набор первой помощи (аптечка) | На усмотрение организатора | шт | 1 | |||||||||||
СПЕЦОДЕЖДА
Спецодежда, которую участники и эксперты должны иметь сами:
Обязательные элементы для конкурсанта:
Рабочий костюм, халат, (допускаются цветные элементы отделки).
Передник или фартук
Головной убор (косынка, пилотка, бейсболка и др.)
Обувь – сменная, с закрытым носом и пяткой.
ТУЛБОКС (СПИСОК ВОЗМОЖНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ И ОБОРУДОВАНИЯ,