По производственной (педагогической) практике

МИНПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ КОЗЬМЫ МИНИНА»

Факультет управления и социально-технических сервисов

Кафедра профессионального образования и управления образовательными системами

Профиль подготовки: «Экономика и управление»

 

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ) ПРАКТИКЕ

 

 

Обучающейся группы ПЗ-20-1

ФИО Квасова Д. П.

База практики:

ГБПОУ Нижегородский техникум

городского хозяйства и предпринимательства.

Руководитель от университета:

к.п.н., доцент Грибова Л.Н.

Руководитель практики от организации:

__________________________

 

г. Нижний Новгород

 

2023г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................3

1. Анализ основных сведений о профессиональной образовательной организации

1.1. Общая характеристика ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства»..............................................................................4

1.2. Организационная структура ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства».............................................................................7

1.3. Качественный состав ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства»……………………………………………………8

1.4. Анализ ФГОС по специальности СПО 38.02.04 Коммерция (по отраслям).....................................................................................................................11

1.5. Анализ учебной программы по дисциплине «Экономика организации»……………………………………………………………………………12

1.6. Анализ учебного занятия, проводимого в образовательной организации…………………………………………………………………………….17

1.7. Анализ учебно-воспитательного мероприятия, проводимого в образовательной организации………………………………………………………..19

2. Разработка учебного занятия и учебно-воспитательного мероприятия в ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства»

2.1. Разработка проекта социально-воспитательного мероприятия «Финансовый успех»………………………………………………………………………………..…21

2.2. Разработка проекта учебного занятия на тему: «Расчет оплаты труда персонала предприятия»..............................................................................................25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ...................................................................................................31

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ..............................................32

ВВЕДЕНИЕ

Производственная (педагогическая) практика является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)».

Цели практики – изучение деятельности профессионального образовательного учреждения и анализ нормативно-правового обеспечения организации учебного процесса; овладение навыками организации и осуществления учебно-воспитательного процесса в профессиональном образовательном учреждении; адаптация студентов к реальным условиям осуществления педагогической деятельности; формирование активной педагогической позиции, подготовка выпускников к осуществлению профессионально-педагогической деятельности.

Задачи практики:

- исследование образовательного пространства профессионального образовательного учреждения;

- исследование нормативно-правового обеспечения деятельности образовательного учреждения;

- освоение методики анализа учебных занятий и учебно-воспитательных мероприятий, проводимых в профессиональном образовательном учреждении;

- овладение умениями научно-методического анализа образовательных программ;

- развитие у студентов потребности в самообразовании и самосовершенствовании профессионально-педагогических знаний и умений.

Практика осуществляется в соответствии с календарным учебным графиком на 3курсе.

Согласно приказу базой моей технологической (организационно-технологической) практики является ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства».

Сроки прохождения технологической практики: с 13.06.2023 по 07.08.2023:

 

1. Анализ основных сведений о профессиональной образовательной организации

1.1. Общая характеристика ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства»

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства» является некоммерческой организацией, созданной для оказания услуг в целях обеспечения реализации предусмотренных законодательством Российской Федерации полномочий в сфере образования.

18 июня 1941 года – при управлении треста «Стройгаз» была открыта школа фабрично-заводского обучения № 15, директором назначен Карев Николай Александрович. Основной задачей школы ФЗО являлась подготовка трудовых резервов страны по строительным профессиям: плотник, каменщик, арматурщик, штукатур.

В начале 1942 года школа перешла под управление завода «Красное Сормово», директором был назначен Ланцберг Дмитрий Захарович. Под его руководством школа работала все тяжелые военные годы. Началась подготовка по профессиям: электросварщик, жестянщик, формовщик, токарь, слесарь, подручные сталевара, прокатчика, кузнеца, печника.

За годы войны школа ФЗО № 15 выпустила 3273 рабочих разных специальностей. В 1943 году за высокие показатели в учебно-производственной работе и организации быта учащихся коллектив школы занял 2-е место в СССР, среди РУ и школ ФЗО и был награжден переходящим Красным знаменем Комитета Обороны. № 5 – на базе строительного треста № 2 «Сормовский». Директор училища - Логинов Леонид Федорович.

В 1962 году СУ №5 реорганизуется в ГПТУ №35.Дополнительно к имеющимся профессиям появились новые: геодезист, геолог, замерщик на маркшейдерских работах, сварщик, крановщик, слесарь-авторемонтник. В 1989 году директором назначен Чипинский Виктор Евгеньевич. По итогам соревнования среди городских училищ СПТУ №35 занимает почетное третье место и награждается Почетной грамотой областного управления народного образования. В 1994 году ПТУ № 35 объединяется с Профессиональным лицеем № 5.

В июле 2015 года директором техникума назначена Липина Татьяна Алексеевна. Под ее руководством начинается модернизация материально-технической базы, открывается заочное отделение и новые специальности: «Водоснабжение и водоотведение», «Банковское дело», «Право и социальное обеспечение».

Юридический адрес техникума: 603096, Нижегородская область, Нижний Новгород, улица Мокроусова, 21

Успешная карьера начинается с хорошего образования и поэтому выбор профессии и образовательной организации – это важный этап в жизни. Востребованными на рынке труда будут те выпускники, которые любят свою профессию, мобильны, компетентны, готовы к постоянному саморазвитию и самообразованию.

НТГХиП – лучший выбор для получения профессии. Вот уже 80 лет техникум готовит квалифицированные кадры в сфере строительства и экономики. Сохранение и преумножение традиций прошлого, преданность своему делу, талант и мастерство педагогов сделали техникум известным в своем регионе и за его пределами.

Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства – современное, активно развивающееся образовательное учреждение, воспитывающее студентов и дающее достойную профессиональную подготовку.

Основными целями деятельности Учреждения являются: - подготовка квалифицированных рабочих, служащих на базе основного общего образования и среднего общего образования; - подготовка специалистов среднего звена на базе основного общего, среднего общего или среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих; - удовлетворение потребностей личности в углублении и расширении образования.

Миссия техникума состоит в построении образовательного процесса на принципах опережающего образования, определении в качестве главного результата достижения социальной и профессиональной компетентности выпускника, адекватной современным требованиям общества и экономики.

Программы подготовки специалистов среднего звена:

1.2. Организационная структура ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства»

Учредителем и собственником имущества ГБПОУ НТГХиП является Нижегородская область.

Функции и полномочия учредителя ГБПОУ НТГХиП от имени Нижегородской области осуществляет министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области.

Полномочия собственника имущества ГБПОУ НТГХиП от имени Нижегородской области осуществляет министерство государственного имущества и земельных ресурсов Нижегородской области.

1.3. Качественный состав ГБПОУ «Нижегородский техникум городского хозяйства и предпринимательства» .

В колледже обучается более 1000 студентов по очной и заочной формам.

Качественная подготовка специалистов в колледже обеспечивается, в первую очередь, его преподавательским составом, который насчитывает 52 человека. Из них 8 мужчин и 44 женщины.

Рисунок 1- Численный состав коллектива

 

Как видно из рисунка 1, в колледже основными работниками являются женщины. Это обусловлено спецификой педагогической деятельности.

Средний возраст педагогов от 26-42 лет, 54% работников это молодые специалисты которые получают первый опыт педагогической деятельности в стенах данного учебного заведения.

Рисунок 2.- Категории преподавателей

 

Как видно из рисунка 2., что преподавателей без категории больше. Это обусловлено тем, что некоторые преподаватели не так давно работают в данном учебном заведении.

Согласно Федеральному закону «Об образовании в РФ» с 1 сентября 2013 года педагогические работники получат право на получение дополнительного профессионального образования по профилю педагогической деятельности, работники обязаны не реже чем один раз в три года повышать свой профессиональный уровень.

Основными видами повышения профессионального уровня являются:

1. Стажировка

2. Повышение квалификации

3. Переобучение

Стажировка - это деятельность по приобретению опыта работы или повышение квалификации по специальности, а также работа по специальности в течение определённого испытательного срока, называемого испытательным стажем, для определения возможности зачисления на штатную должность. Стажировка предполагает обучение работника в процессе трудовой деятельности и является одной из форм повышения квалификации. Стажировка может являться одной из составляющих последипломного образования наряду с переподготовкой и специализацией.

Периодическая стажировка - не менее 72 часов. Основной целью стажировки является формирование и закрепление на практике профессиональных знаний, умений и навыков, полученных в результате теоретической подготовки. Стажировка осуществляется также в целях изучения передового опыта, приобретения профессиональных и организаторских навыков для выполнения обязанностей по занимаемой или более высокой должности.

Стажировку прошли 10 преподавателей с 2021-2023 года.

Рисунок 3- Показатели стажировки

Из рисунка 3 видно, что большинство работников нуждается в прохождении стажировки.

1.4. Анализ ФГОС по специальности СПО 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

Программа подготовки специалистов среднего звена по специальности «Коммерция» (по отраслям) - комплекс нормативно-методической документации, регламентирующий содержание, организацию и оценку качества подготовки обучающихся и выпускников по специальности.

Область профессиональной деятельности выпускника:

Организация и проведение коммерческой деятельности в производственных, торговых и сервисных организациях.

Объекты профессиональной деятельности выпускника:

- товары, производимые и/или реализуемые в производственных, обслуживающих организациях;

- услуги, оказываемые сервисными организациями;

- первичные трудовые коллективы.

Виды профессиональной деятельности и компетенции

Менеджер по продажам готовится к следующим видам деятельности:

- Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью.

- Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности.

- Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров.

- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Виды профессиональной деятельности и профессиональные компетенции выпускника:

ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.

ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.

ПК 1.4. Идентифицировать вид. класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

1.5. Анализ рабочей программы учебной дисциплины «Экономика организации»

При изучении курса «Экономика организации» истинными являются теоретические положения, которые правильно отражают сущность и тенденции развития реальной экономики, опираются на типичные факты, массовые статистические данные и хозяйственный опыт. Как известно, какой бы ни была теория, но если она не подвержена и опытом, практикой, то она не имеет научной ценности и должна отвергаться.

Учебная дисциплина «Экономика организации» относится к общепрофессиональному циклу основной профессиональной образовательной программы.

Дисциплина «Экономика организации» является одной из основных общепрофессиональных дисциплин базовой части ООП. Методология курса данной дисциплины опирается на системную согласованность с сопутствующими дисциплинами профессионального цикла ОПП.

Тематические разделы дисциплины должны быть методически связаны со следующими дисциплинами: экономика, менеджмент, правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности, бухгалтерский учет, основы предпринимательства.

Особенность изучения Экономики организации заключается в увеличении глубины рассмотрения тем, входящих в базовое содержание, в увеличении доли самостоятельной работы обучающихся, различных форм творческой работы (подготовки и защиты рефератов, проектов).

Цель изучения дисциплины:

Наделение студентов полным комплексом знаний о реальных процессах и механизмах производства и обращения товаров, о методах и правилах рационального использования материальных и нематериальных ресурсов, объектов, процессов с целью создания и распределения материальных и духовных благ, и подготовить их к творческому применению этих знаний в практической деятельности.

Формирование у студентов представления об экономике отраслевого характера, знаний, умений и навыков решения экономических задач, возникающих в процессе их деятельности.

Задачи:

- раскрытие всех сторон деятельности организации с момента ее создания: выбор организационно-правовой формы, формирование материальных, трудовых и финансовых ресурсов до организации производства и управления, анализа результатов работы и выбора направлений дальнейшего развития;

- ознакомление с основными методиками: начисления амортизации, анализа показателей использования основных и оборотных средств, анализа трудовых показателей, анализа финансово-хозяйственной деятельности, SWOT – анализа, анализа эффективности инновационной и инвестиционной деятельности;

- развитие у студента самостоятельности, инициативы, предприимчивости, коммерческой деятельности в условиях рынка.

В результате освоения дисциплины студент должен уметь:

- находить и использовать необходимую экономическую информацию;

- определять организационно-правовые формы организаций;

- определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;

- рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности гостиницы;

- организовывать оформление гостиничной документации: составление, учет и хранение отчетных данных;

В результате освоения дисциплины студент должен знать:

- организацию производственного и технологического процессов в гостинице;

1.5 Количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

- максимальной учебной нагрузки студента 130 часов, в том числе:

- обязательной аудиторной учебной нагрузки студента 85 часов;

- самостоятельной работы студента 45 часов;

- курсовая работа 14 часов;

- экзамен.

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной деятельности Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего) 130
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 85
в том числе:  
теоретические занятия 29
практические занятия 42 (29 лекции)
лабораторные занятия Не предусмотрено
контрольные работы Не предусмотрено
курсовая работа (проект) 14
самостоятельная работа студента (всего) 45
в том числе: *
Самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) Не предусмотрено
Промежуточная аттестация в форме Экзамен, курсовая работа

Характеристика основных видов деятельности обучающихся

 

ПК 1.2. Бронировать и вести документацию.

Уметь: - определять организационно-правовые формы организаций; - планировать деятельность организации; - определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации; - заполнять первичные документы по экономической деятельности организации Тематика практических работ: 1. Сущность, цели и роль предприятий в рыночной экономике 2. Износ основных средств организации 3. Планирование производственной программы 4. Налог на прибыль и налог на имущество организации
Знать: - сущность организации как основного звена экономики отраслей; - основные принципы построения экономической системы организации; - управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования; - организацию производственного и технологического процессов; - состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования. Перечень тем: 1. Функциональные подразделения организации 2. Показатели движения и состава персонала 3. Ценовая стратегия организации
Самостоятельная работа студента Тематика самостоятельной работы: 1. Формы предпринимательства: индивидуальное, коллективное, интеграционное 2. Особенности движения предметов труда по операциям: последовательное, параллельное, параллельно-последовательное движение 3. Организация труда на предприятии 4. Цеховая себестоимость 5. Государственная система стандартов Российской Федерации

ПК 2.1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.

Уметь: - определять организационно-правовые формы организаций; - планировать деятельность организации; - определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации; - заполнять первичные документы по экономической деятельности организации; - рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации; - рассчитывать цену продукции; - находить и использовать необходимую экономическую информацию Тематика практических работ: 1. Функции, сферы и виды предпринимательства 2. Амортизация основных фондов организации 3. Бизнес-план организации 4. Косвенные налоги
Знать: - сущность организации как основного звена экономики отраслей; - основные принципы построения экономической системы организации; - управление основными и оборотными средствами и оценку эффективности их использования; - организацию производственного и технологического процессов. Перечень тем: 1. Типы промышленного производства 2. Структура трудовых ресурсов и трудовые отношения в организации 3. Методы ценообразования
Самостоятельная работа студента Тематика самостоятельной работы: 1. Виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое, страховое, посредническое, комбинированное 2. Определение организационной структуры управления предприятием 3. Нормирование труда в организации 4. Производственная себестоимость 5. Международные стандарты и их функции


1.6. Анализ учебного занятия, проводимого в образовательной организации

Тема «Понятия экономический цикл» разбирается в программе в контексте общей темы «Экономический рост» в течение 2-х (или 4 часов), где на собственно «Понятия «Экономический цикл» отводится 1 или 2 часа (согласно программе «Экономика» И.В. Липсиц). Тема: Понятие «Экономический цикл» закладывает один из кирпичиков в основу экономической теории. Но с учётом того, что урок я строил, опираясь на базовые знания экономической географии России (мира) и обществознания, где программами предусмотрено изучение таких понятий как «ВВП, экономический цикл» мною были сформулированы следующие цель и задачи урока.

Цель занятия:

- ознакомление учащихся с понятием «Экономический цикл» и выявление процессов формирующих фазы экономического цикла, путем совместной деятельности со студентами.

ЗАДАЧИ:

Обучающая:

Знакомства с новыми понятиями, терминами, и определениями, последующее их осмысление и закрепление.

Развивающая:

обретение умения использовать полученные знания для практических целей; развития способности к сотрудничеству, деловой активности, коммуникабельности.

Воспитательная:

формирование адаптивной личности, чувств коллективизма и ответственности, умение работать в команде.

По основному способу проведения у занятия был сочетанием различных форм занятий (от самостоятельной, игровой до элементов учебной дискуссии).

По основным этапам учебного процесса урок был вводным и способствовал получению новых знаний.

Занятие по своей сущности не является инновационным, т.к. все элементы и этапы неоднократно были описаны в различных источниках педагогической и психологической литературы. Можно сказать, что занятие было с элементами нововведений, которые были представлены в виде: игра – викторина, групповая форма деятельности (Дьяченко), использование наглядного материала, как средство активизации элементов: памяти, внимания, мышления.

Основными методами занятия можно считать: беседа, рассказ, создание ситуации познавательной новизны, частично-поисковый, поиск примеров и фактов, анализ материала, объяснение, изложения материала. Контроль за знаниями учащихся осуществлялся с помощью следующих методов: а) использование бинарного подхода к взаимосвязи деятельности учителя и учащихся (по М.И. Махмутову) – объяснительно-иллюстративный, информационно-побуждающий и поисковый (исследовательский) б) организация управления процессом контроля знаний (самоконтролирующий, оценочный).

Темп занятие был достаточно высок.

Межпредметные связи прослеживались через включение исторических справок (история), через проблемность изложения (философия), через разговор об экономических показателях роста (экономическая география, обществознание).

После каждого этапа, логически делались выводы в форме постановки учебных задач, указания на пример, обобщения, в форме вопроса.

Психологический аспект занятия заключался в том, что был установлен положительный контакт со всеми студентами. На уроке была атмосфера комфортности, и вместе с тем можно было наблюдать проявление положительного духа соревновательности. На протяжении всего занятия чувствовался хороший эмоциональный отклик со стороны студентов. Можно сказать, что мы имеем дело с классом высокого уровня воспитанности и эмпатии, а так же с высоким уровнем интеллекта.

Использование мультимедийного оборудование на занятие являлось вспомогательным элементом для создания тематического фона деятельности, (из-за экономии времени).

Лучше всего как мне кажется, на занятие получилось установление психологического контакта с классом, достижение неплохой результативности урока, выполнение намеченного плана, организация продуктивной деятельности групп, оптимизация содержательной линии урока.

Что не получилось: вместить в рамки занятия больше интересной информации, проговорить еще несколько важных процессов и явлений, происходящих в Российском государстве.

 

1.7. Анализ учебно-воспитательного мероприятия, проводимого в образовательной организации