2. Продолжительность цикла воспроизводства 365 дней.

Дата: 2025-05-01; Просмотры: 2

Оценка:

0.00 из 5.00 — оценок

Скачиваний: 0

Скачать

3. Предусмотрено следующая продолжительность отдельных периодов производственного цикла коров в зависимости от их физиологического состояния: сервис-период 80 дней; стельность 285 дней; продолжительность лактации 305 дней, в том числе в родильном отделении 10 дней, на раздое 110 дней, на производстве молока 185 дней; сухостойный период 60 дней, в том числе в цехе сухостоя 50 дней, в родильном отделении дородовая секция 10 дней.

МОП составляет 365 дней (80 сервис период + 285 стельность) или МОП = 365 дней – это 305 дней лактация + 60 дней сухостойный период.

4. Общее количество групп в год, в цикле, в стаде = общая продолжительность производственного цикла, в днях деленное на ритм работы комплекса = 365 дней : 10 дней = 36,5 групп.

5. Распределение коров в группы по отдельным периодам в производственных циклах рассчитывают путем деления продолжительности периода на ритм работы комплекса: группа сухостойных коров = 60 дней : 10 дней = 6 групп; группа коров стадии лактации = 305 дней : 10 дней = 30,5 группы, в т.ч. новотельных коров 10 дней : 10 дней = 1 группа; группа на раздое = 110 дней : 10 дней = 11 групп; группа на производстве молока = 185 дней : 10 дней = 18,5 групп.

Итого групп = 6 + 1 + 11 + 18,5 = 36,5 групп, или 365 дней : 10 дней = 36,5 групп.

6. Численность поголовья в группах рассчитывается путем деления мощности комплекса на количество групп. Она равна 632:36,5 групп = 17,3 = 17 голов.

7. Количество тактов за весь производственный цикл (за 365 дней).

Такт - это продолжительность содержания коров отдельного производственного цикла в цехе: в родильном отделении в послеродовой секции 10 дней – 1 такт; в цехе раздоя 110 дней – 1 такт; в цехе производства молока 185 дней – 1 такт; в цехе сухостойный коров 60 дней – 1 такт.

Для нетелей в сухостойном цехе 4 мес. х 30 дней = 120 дней – 1 такт.

Количество тактов за весь производственный цикл (годовой) использования коровы рассчитывается путем деления продолжительности общего производственного цикла коров (365 дней) на продолжительность содержания коров в цехе: в родильном отделении 365 : 10 = 36,5 тактов; в цехе раздоя 365 : 110 = 3,32 такта; в цехе производства молока 365 : 185 = 1,97 тактов; в цехе сухостойных коров 365 : 60 = 6,1 тактов.

8. Расчет среднего поголовья по цехам.

Расчет ведут через обще количество кормодней: в цехе отела у 632 коров, содержащихся там 10 дней - 6320 кормодней : 365 дней в году = 17 голов; в цехе раздоя и осеменения 632 коровы х 110 дней = 69520 кормодней : 365 дней = 191 головы; в цехе производства молока 632 коровы х 185 дней = 116920 кормодней : 365 дней = 320 голов; в цехе сухостоя 632 коровы х 60 дней = 37920 кормодней : 365 дней = 104 головы;

Таблица 2 - Среднее поголовье по цехам и участкам

9. Расчет среднегодового количества нетелей

Среднегодовое количество нетелей = 632 – 560 = 72 головы

Количество оборотов нетелей в год = 3 оборота (12 месяцев : 4 месяца содержания на комплексе = 3).

Обще количество нетелей необходимое для ремонта стада = 72 гол х 3 оборота = 216 голов.

Количество первотелок выранжированных из стада на 5-ом месяце лактации = 216 х 0,3 (30%) = 65 первотелок.

В стадо будет введено 72 х 0,7 (70%) = 51 первотелка

3.4 Расчет валового производство молока по цехам

Для расчета валового производства молока по цехам на 1 ритм, 1 такт и в целом за год надо знать распределение суточных удоев (кг) по месяцам лактации (приложение 1).

Все расчеты выполнить в таблице 3.

Среднесуточные удои коров по месяцам лактации при удое 4500 кг

Таблица 3 - Расчет валового производства молока по цехам

3.5 Размещение животных на комплексе

При внедрении поточно-цеховой системы эффективность работы комплексов во многом зависит от рационального размещения животных, определения потребности в скотоместах. Для этого рекомендуется пользоваться нормативами.

Таблица 4 - Размеры производственных цехов на комплексе

3.6 Расчет потребности в кормах

1. Определение расхода кормов по цехам на 1 голову в сутки и по всему поголовью за год.

а) Исходные данные о годовой потребности в кормах (корм. ед.) на корову при разном удое за лактацию и в сухостойный период берут из справочной литературы по нормам кормления животных.

б) Общий расход корма (к. ед.) по цехам определяют в соответствии со структурой затрат корма: цех отела – 3,8%; цех раздоя и осеменения – 41.8%; цех производства молока -54,4%.

в) Расчет потребности в кормах по цехам ведут следующим образом. Определяем потребность в кормах, в нашем случае при удое 4500 кг затраты составляют 4635 к. ед. Из них по цехам: отела – 4635 х 3,8 : 100 =176,13 к.ед.; раздоя – 4635 х 41,8% : 100 = 1937,43 к. ед.; производства молока – 4635 х 54,4% : 100 = 2521,44 к. ед.

г) Потребность в кормовых единицах на 1 голову в сутки определяют путем деления потребности по цеху на количество дней нахождения животных в цехе.

д) В цехе сухостоя потребность в кормах на голову в сутки определяем следующим образом: на удой 4500 кг необходимо 9,4 к. ед. Время пребывания в цехе 60 дней, на голову потребуется – 9,4 х 60 = 564 к. ед.

Полученные данные записать в таблицу 5.

Таблица 5- Расчет суточной и годовой потребности в кормах по цехам

3.7 Потребность в кормах по цехам.

Потребность в кормах по цехам определяется следующим образом:

Расход кормов по цеху сухостойных коров включают в общее их количество в целом по комплексу на производство молока.

Цех сухостойных коров: суточная потребность на 1 голову 9,4 к.ед. х среднее поголовье 104 головы х 365 дней = 3568,24 ц. корм.ед.; цех отела – 17 х 365 х 17,61 = 1092,7 ц к.ед.; цех раздоя и осеменения – 191 х 365 х 17,61 = 12341,1 к.ед.; цех производства молока – 320 х 365 х 13,63 = 15919,84 к. ед.

Важнейшим фактором эффективности поточной технологии производства молока и воспроизводства стада является зоотехническое обоснованная технология содержания и кормления животных в каждом цехе. Результаты расчетов по основным параметрам систематизировать в таблице 6.

Таблица 6 - Расчет потребности в скотоместах, кормах и производство молока на комплексе

Анализ таблицы:

Общая потребность кормов на производство молока складывается из потребности в кормах в цехах отела + раздоя + производства молока + + сухостойные коровы, что составляет:

3568,2 + 1092,7 + 12276,8 + 15918,8 = 32856,5 ц корм ед.

Это общая потребность для производства молока 28443,95 ц.

Расчет потребности в кормах для 216 нетелей которые содержаться 4 последние месяца стельности.

Принимаем потребность кормов на 1 голову в сутки при 6-7 месячной стельности 12 к.ед в сутки, 8-9 месячной стельности 13 к.ед. в сутки.

1)12 х 60 = 720 к. ед. на голову х 216 голов = 1555 ц корм.ед.

2)13 х 60 = 780 к.ед на голову х 216 = 1685 ц к.ед.

Всего корм.ед. = 3240 ц к.ед

Общая потребность комплекса для производства молока и содержание нетелей составляет 32856,5 + 3240 =36096,5 ц корм.ед.

3.8 Расчет кормовой базы комплекса

Определение потребности животных в кормах в энергетических показателях имеет практическое значение только при переводе ее в конкретные натуральные виды кормов, которые надо получить и довести до животных.

Результаты расчетов кормовой базы, представленные в таблице 7, получены по общепринятой методике. При этом использованы соответствующие рекомендации по кормлению животных.

В виде примера рассмотрим расчет по сену.

В структуре рациона по общей питательности сено занимает 12%, что составит

(72580,9 к.ед. х 0,12) 8709,7 ц. к.ед. Питательность 1 ц сена равна 0,4 ц к.ед. Для перевода к.ед. в натуральное сено делим количество к.ед. на питательность сена (8709,7 : 0,4 = 3048,36 ц. ц сена

В хозяйстве необходимо иметь страховой фонд сена в размере 14% от потребности, что составит 3048,36 ц (21774 ц х 0,14).

Общая потребность в сене составит: 21774 + 3048,36 = 24822,4

Таблица 7 - Расчет потребности в кормах

Анализ таблицы:

На основании данных таблицы целесообразно (при необходимости) планировать структуру посевных площадей, возделываемых культур, их урожайность и т.д.

Таблица 9 - Расчет стоимости кормов

3.9.Экономические показатели производства молока

Рассчитать поступление денежных средств от реализации молока по месяцам, сезонам и за год в рублях и %.

По схеме выпойки телятам выпаивают молока (10% от годового удоя на корову) – от удоя 7000 кг - 700 кг. Все расчеты привести в таблице 8.

Таблица 8 - Поступление молока и денежных средств по месяцам года

*Расход молока на выпойку телятам в январе: 103 голов х 700 кг = 72100 кг = 721 ц; и т.д.

Количество товарного молока = получено молока – выпоено телятам (в январе: 6213 - 721 ц ц = 5492 ц).

Проанализировать таблицу:

Таблица 9- Поступление молока и денежных средств по кварталам и сезонам года

Проанализировать таблицу:

4.Экономическая эффективность работы свиноводческого комплекса

Затраты на производство молока складываются из стоимости кормов, заработной платы и прочие затраты (амортизация, текущий ремонт, накладные расходы и прочее).

Наибольший удельный вес приходится на корма 50-60%, заработную плату 10% и остальное на прочие затраты.

1.Затраты на производство молока. Если затраты на корма составляют 50%, а их стоимость составляет 41529,5 тыс. рублей, то все затраты на производство молока составят 83059 тыс. рублей.

2.Количество молока реализуемого за годна комплексе 60186 ц

3.Выручка от реализации составит–115947,9 тыс. руб.

4.Прибыль равна –32888,9 тыс. руб.

5.Уровень рентабельности – 39,6 %

6.Себестоимость 1 ц – 1380 руб.

Список рекомендуемой литературы

1. Байдюк, А.Г. Поточно-цеховая система производства в молочном животноводстве / А.Г.Байдюк, И.З.Шульган. – М.: Колос, 1980. – 286 с.

2. Бологов, А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров / А.Е.Бологов, Е.П.Карамонова. – Петрозаводск, 2003. – 216 с.

3. Борискин, Н. Влияние сухостойного периода на воспроизводительные функции коров / Н.Борискин, Ю.Юсупов, А.Гавриков // Молочное и мясное скотоводство. – 2005. - №4. – С.12-13.

4. Вагапова, О. Сезон отела и продуктивность / О.Вагапова, А.Белооков // Животноводство России. – 2007. - №4. – С.45-46.

5. Гришков, А.И. Современные технологии в скотоводстве / А.И.Гришков, А.И.Козлов // Зоотехния. – 2000. - №7. С.20-21.

И т. д.

Всего 15 источников.

Приложение 1

Среднесуточный удой по месяцам лактации

Приложение 2

Нормы кормления дойных коров живой массой 500 кг

Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки

Приложение 3

Цена реализации молока по месяцам года

Январь - 20 руб. Июль - 18 руб.

Февраль -20 руб. Август - 18 руб.

Март - 20 руб. Сентябрь – 18 руб.

Апрель - 19 руб. Октябрь -20 руб.

Май - 19 руб. Ноябрь - 20 руб.

Июнь - 19 руб. Декабрь - 20 руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Арзуманян Е.А., Бегучев А.П, Георгиевский В.И. Животноводство. – Издательство: «Агропромиздат», 1985 г., с изменениями.

2. Басонов О.А. Экстерьерные особенности коров отечественной, немецкой и датской черно-пестрой пород. – Издательство: «Аграрная наука», Москва, 2005 г., – 26 с.

3. Басонов О.А., Прахов Л.П., Чичаева В.Н. Импортный черно-пестрый скот Нижегородской области. Н.Новгород, 2005 г. – 210 с.

4. Басонов О.А., Тайгунов М.Е., Катков А.В., Шишкин А.В. Черно-пестрый скот Нижегородской селекции. Н.Новгород, 2016 г.

5. Данкверт А.Г. Животноводство: учебное пособие. – Издательство: «Репроцентр М», Москва, 2011 г., – 376 с.

6. Зеленков, П.И. Скотоводство. – Издательство: «Феникс», Ростов н/Д, 2005 г., – 572 с.

7. Кахикало В.Г., Иванова З.А., Лещук Т.Л., Предеина Н.Г. Практикум по племенному делу в скотоводстве. – Издательство: «Лань», СПб, 2010 г., – 288 с.

8. Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И., Иванова О.А. Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. – Издательство: «Лань», СПб, 2016 г., – 192 с.

9. Родионов Г.В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство. – Издательство: «Лань», СПб, 2017 г., – 488 с.

10. Родионов Г.В., Изилов Ю.С., Харитонов С.Н., Табакова Л.П. Скотоводство. – Издательство: «Колос», Москва, 2007 г.

11. Смирнова М.Ф., Сафронов С.Л., Смирнова В.В. Практическое руководство по мясному скотоводству. – Издательство: «Лань», СПб, 2016 г., – 320 с.

12. Солдатов А.П. и др. Скотоводство. – Издательство: «Колос», Москва, 1982 г., –287 с.

13. Шейко, И.П. Оценка и отбор сельскохозяйственных животных желательного типа . – Минск, 2004 г., – 77 с.

14. Шляхтунов, В.И. Скотоводство. – Издательство: «Техноперспектива», Москва, 2005 г.

15. Щеглов Е.В., Бардков А.М. История зоотехнии. – Издательство: «Колос», Москва, 2011 г., – 376 с.

16. Эрнст Л.К. Скотоводство. – Издательство: «Агропромиздат», Москва, 1992 г., – 300 с.

17. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. – Издательство: «Урожай», Киев, 1981 г., – 192 с.