Клетка – основа строения, жизнедеятельности и развития организмов. Строение, химический состав, жизненные свойства клетки.
8 Сентября
Биология 8 класс
Добрый день ребята! Тема урока: Животная клетка. Открытие животной
клетки (А. Левенгук). Строение животной клетки.
Ход вашей работы:
1) Изучите дополнительную информацию в файле, посмотрите видеоурок.
https://interneturok.ru/lesson/biology/8-klass/bobwij-obzor-organizma-chelovekab/kletka-stroenie-himicheskiy-sostav-i-zhiznedeyatelnost
2) Запишите в тетради число, дистанционная работа, тема урока.
- прочитайте конспект ниже;
- кратко заполните таблицу (она находится в файле);
3) Фотоотчет жду до понедельника до 16:00, присылайте мне в личные сообщения.
| Компоненты клетки | Функции |
| Ядро | |
| Цитоплазма | |
| Мембрана | |
| Эндоплазматическая сеть | |
| Митохондрии | |
| Лизосомы | |
| Рибосомы | |
| Комплекс Гольджи |
Клетка – основа строения, жизнедеятельности и развития организмов. Строение, химический состав, жизненные свойства клетки.
Организм человека – это огромное многоклеточное государство. Клетка – структурная единица как растительных, так животных организмов. Наука, изучающая клетки, называется цитология.
По форме, строению и функциям клетки чрезвычайно разнообразны, но все они имеют общую структуру. А вот форма, размеры, и особенности строения клетки зависят от выполняемой органом функции.
Основные структуры клетки – ядро, цитоплазма с органоидами и клеточная мембрана (рис. 1).
Рис. 1. Основные компоненты клетки
Клеточная мембрана ограничивает живое содержимое клеток от окружающей среды. Важнейшим свойством плазматической мембраны является ее избирательная проницаемость, т. е. через нее в клетку свободно могут попадать лишь некоторые вещества. За счет этого свойства мембрана регулирует поступление веществ в клетку и обмен с внешней средой (рис. 2).
Рис. 2. Клеточная мембрана
Цитоплазма – это жидкое содержимое клетки с находящими в ней органоидами. Основное вещество цитоплазмы – вода. Цитоплазма живых клеток находится в постоянно движении, что обеспечивает взаимосвязь всех органоидов и доступ к ним различных веществ.
К органоидам клетки относят эндоплазматическую сеть (ЭПС) – систему многочисленных канальцев и цистерн, которые пронизывают всю цитоплазму. Эндоплазматическая сеть разделяет клетку на отсеки, обеспечивает сообщение между частями клетки и транспорт веществ (рис. 3).
На эндоплазматической сети располагаются рибосомы. Это очень маленькие органоиды, но их функция очень важна для клетки – в рибосомах синтезируются белки (рис. 4).
Рис. 3. Эндоплазматическая сеть (ЭПС).
Рис. 4.
Митохондрии – это достаточно крупные органоиды, которые можно увидеть даже в световой микроскоп. Митохондрии называют энергетическими станциями клетки. В процессе дыхания в них происходит окончательное окисление органических веществ кислородом воздуха. Выделившаяся в этом процессе энергия запасется в образующихся молекулах АТФ (аденозинтрифосфорная кислота), которые способны при распаде отдавать свою энергию туда, где она нужна (рис. 5).
Рис.5. Митохондрии
Еще один важный органоид клетки – это лизосома (рис. 6), которая представляет собой мембранный пузырек, заполненный пищеварительными ферментами, которые расщепляют поступающие в клетки органические вещества (белки, жиры и углеводы). Лизосомы производятся комплексом Гольджи.
Рис. 6.
Регуляторным центром клетки служит ядро (рис. 7). Оно отделено от цитоплазмы двойной ядерной оболочкой. Внутри ядро заполнено ядерным соком (кариоплазма), в котором находятся хромосомы. Хромосомы содержат гены, определяющие наследственность организма. В ядре так же можно увидеть одно или несколько ядрышек. В них происходит формирование рибосом. Ядро регулирует все процессы жизнедеятельности клетки, обеспечивает передачу и хранение наследственной информации. Вблизи ядра обычно располагается клеточный центр, который играет важную роль при делении клеток. Он присутствует в клетках животных и низших растений.
Рис. 7.
Химический состав клетки
Клетки состоят из неорганических и органических веществ. К неорганическим веществам клетки относятся вода и минеральные вещества.
Вода служит катализатором (ускорителем) многих реакций и средой, где протекают все химические процессы. Водные растворы веществ образуют внутреннюю среду клетки.
Минеральные вещества присутствуют в клетках в виде ионов или твердых нерастворимых солей. Они создают кислую или щелочную реакцию среды в клетках, входят в состав некоторых структур и влияют на протекание в клетках и в организме различных процессов.
Основную массу органических веществ составляют четыре класса химических соединений: липиды (жиры), углеводы, белки и нуклеиновые кислоты.
Основная функция жиров и углеводов – энергетическая, так они являются источником энергии для клеток. Не менее значимы и их строительная и запасающая функции. Но первое место среди органических веществ по разнообразию функций занимают, конечно же, белки.
Белки выполняют ферментативную функцию – ускоряют химические реакции в организме. Следующая важная функция белков – строительная. Нет ни одной структуры тела, которая не содержала бы в своем составе белка. Двигательная функция связана с сократительными белками, которые входят в состав мышечных волокон. Белки выполняют и защитную функцию. Они образуют антитела, защищающие организм от болезнетворных бактерий и вирусов. Регуляторные белки это гормоны, регулирующие обмен веществ в организме.
Нуклеиновые кислоты отвечают за хранение и передачу наследственной информации. В них закодирована информация о структуре всех белков организма. Более подробно с химическим составом клетки вы познакомитесь в девятом классе.
Каждая клетка осуществляет все процессы, от которых зависит ее жизнь, т. е. питается, извлекает из пищи энергию, избавляется от отходов жизнедеятельности, воспроизводит себе подобных. В многоклеточном организме каждая клетка выполняет сверх того еще и некоторые специализированные функции, составляющие ее вклад в общую функцию организма. Например, мышечные клетки сокращаются, железистые клетки выделяют различные жидкости (пот, слюну или желудочный сок), нервные клетки вырабатывают нервные импульсы. Клетка – не только структурная, но и функциональная единица живого организма.