Бюро ЦК КПСС по РСФСР, в том числе такие как «О фактах
грубых нарушений, допущенных по отдельным хозяйствам Курганской,
Воронежской, Свердловской областей и Краснодарского края»
(11.1960), «Об увеличении дотации мясопродуктов Свердловской области
» (02.1961), «О ресурсах продуктов животноводства для снабжения
населения в IV квартале 1961 г.» (10.1961), «О фактах нарушения
принципа добровольности при проведении закупок животноводства
у населения Татарской АССР» (08.1962) и многие другие106.
В начале 1961 года, убедившись в полном провале выдвинутой
им программы по животноводству, Н.С. Хрущёв попытался придать
ей второе дыхание за счёт Нечернозёмной зоны РСФСР и поставил
перед главами всех этих областей очередную невыполнимую задачу
— решить эту проблему за счёт развития свиноводства. Причём
на сей раз, как наивно полагал Н.С. Хрущёв, главной кормовой ба-
Глава 4. Экономика. Финансы. Социальная сфера. 1953-1964 годы 337
зой для развития этой важной отрасли сельского хозяйства страны
должна стать сахарная свёкла, способная давать в данной климатической
зоне порядка 300-400 центнеров корнеплодов на гектар.
Однако это был очередной хрущёвский просчёт, поскольку в Центральном,
Волго-Вятском и Северо-Западном районах РСФСР среднегодовая
урожайность сахарной свёклы в тот период составляла
всего лишь 75 ц/га. В итоге буквально маниакальное желание
Н.С. Хрущёва выполнить очередную «эпохальную программу» любой
ценой привело к тому, что в 1963 году был нанесён ещё один
страшный удар по всему животноводству страны.
В этом году было заготовлено почти на четверть меньше зернофуража
и кормов, чем в 1962 году. Кормов не хватало даже
для маточного поголовья поросят в племенных хозяйствах страны,
не говоря уже обо всех остальных отраслях животноводства.
Не имея возможности содержать скотину, многие колхозы
и совхозы, также как владельцы личных подсобных хозяйств,
стали сдавать на убой легковесный скот — молодняк, подсвинков
и птицу. Всё это привело к значительному сокращению численного
поголовья свиней и птицы, а в ряде совхозов и колхозов
страны — крупного рогатого скота и овец. В одном лишь 1963 году
было забито почти 30 млн голов свиней, что составляло 42 % поголовья
всего свиного стада страны. В этой критической ситуации
даже государство не смогло выделить необходимых ресурсов для
решения этой острейшей проблемы. Так, при утверждении хлебного
баланса страны на новый хозяйственный год Комиссия ЦК
во главе с А.Н. Косыгиным смогла выделить на фуражные и кормовые
нужды только около 1,0 млн тонн зерна. И лишь в январе
1964 года, после получения первых поставок импортного зерна
животноводческой отрасли было выделено дополнительно