«Итоги развития сельского хозяйства за последние пять
лет и задачи дальнейшего увеличения производства сельскохозяйственных
продуктов» он громогласно заявил, что подъём целинных
и залежных земель стал решающим фактором решения
зерновой проблемы в стране, что «такого количества хлеба наша
страна никогда за всю историю не имела». Если опираться на данные
официальной статистики, как это делают ряд известных авторов
(И.Е. Зеленин76), то действительно за прошедшие пять лет
валовые сборы зерновых увеличились на 69 %, а государственные
заготовки — аж на 84%. Однако на наш взгляд, данные оценки
носят во многом лукавый характер, поскольку, как справедливо
заявили ряд историков (А.В. Пыжиков, Н. Верт77), в хрущёвском
докладе полностью отсутствовали какие-либо данные об общей
урожайности всего зернового клина страны, его районирования
и т.д. Действительно, за пять лет средняя урожайность зерновых
культур выросла с 7,7 до 11,1 ц/га, то есть примерно на 45%, од76
Зеленин И.Е. Характерная страница аграрной истории России (Как решалась
зерновая проблема при Н.С. Хрущёве) //Куда идёт Россия? М., 1999.
77 Пыжиков А.В. Хрущёвская ≪ оттепель ≫ 1953-1964. М., 2002.
320 Хрущевская слякоть
нако вовсе не за счёт целинных земель, где средняя урожайность
зерновых за те же годы составила всего 8,1 ц/га. Более того, получается,
что урожайность целинных земель, напротив, существенно
тянула вниз весь общесоюзный показатель. Поэтому целинная
прибавка в посевах зерновых культур в лучшем случае дала
около 18 млн тонн хлеба, в то время как на старопахотных землях
за счёт роста урожайности прибавка составила порядка 36 млн
тонн, то есть ровно в два раза больше, чем на целине. При этом,
что особо примечательно, только в 1954-1956 годах при распашке
в РСФСР 14,9 млн гектаров целинных и залежных земель из-за
нехватки техники и кадров из обработки было выведено 3,5 млн
гектаров старопахотных земель.
И тем не менее, как считают целый ряд учёных, крупнейшим
хозяйственным достижением 5-й и 6-й пятилеток явился, как
не побоялся выразиться сам Г.И. Ханин78, «грандиозный подъём
сельского хозяйства страны». В 1952-1958 годах общая продукция
сельского хозяйства выросла примерно в 1,5 раза, то есть
почти на 10% в год. Таких колоссальных темпов роста в нормальный,
а не восстановительный период не знало, по его мнению,
сельское хозяйство ни в одной стране буржуазного мира,
даже в США в 1860-1870 годах. Другой особенностью роста сельскохозяйственного
производства явилось то, что он происходил
преимущественно на интенсивной основе. За указанный период
численность занятых в сельском хозяйстве практически не изменилась,
а это означает, что производительность труда в сельском
хозяйстве росла на те же 10% в год. И это был совершенно небывалый
рост производительности труда в сельском хозяйстве страны,
практически равный его росту в промышленном производстве.
Если же сопоставить рост урожайности и посевных площадей,
поголовья скота и продуктивности животных, то при существенном
росте этих площадей и поголовья скота большая часть прироста
сельскохозяйственной продукции обеспечивалась уже за счёт
роста урожайности зерновых культур и повышения продуктивности
животноводства. Таким образом, и в сельском хозяйстве страны
преобладали интенсивные методы, как и предполагалось Ди78
Ханин Г.И. Экономическая история России в новейшее время. Экономика
СССР в конце 30-х годов — 1987 год. Т. 1. Новосибирск, 2008.