1. значение температуры замерзания воды в гидратной оболочке
2. значение рН, оптимальное для действия ферментов
3. значение температуры, оптимальное для действия ферментов
4. значение рН, в котором суммарный заряд белковой молекулы равен нулю
5. ни одно из этих понятий
43. Концевую СН3-группу содержат соединения
1. оксалоацетат
2. пируват
3. ацетил-КоА
4. малат
5. цитрат
44. Установите соответствие
| 1 | ацетон | А | 
|
| 2 | ацетоацетат | Б | 
|
| 3 | â-оксибутират | В | 
|
| 4 | пируват | Г | 
|
| 5 | оксалоацетат | Д | 
|
45. Установите соответствие аминокислоты и функциональной группы в ее радикале
| 1 | серин | А | тиометильная группа |
| 2 | цистеин | Б | имидазольная группа |
| 3 | метионин | В | амидная группа |
| 4 | глутамин | Г | сульфгидрильная группа |
| 5 | гистидин | Д | гидроксильная группа |
46. Пантотеновая кислота входит в состав
1. HS-KoA
2. KoQ
3. НАД
4. НАДФН(Н)
5. ФАД
47. Циклопентанпергидрофенантрен составляет основу
1. убихинонов
2. токоферолов
3. филлохинонов
4. кортикостероидов
5. андрогенов
48. Назовите следующее вещество
1. ФМН
2. ТПФ
3. ПФ
4. ФАД
5. НАД
49. Метаболиты пентозофосфатного пути
1. пируват
2. цитрат
3. глюкозо-6-фосфат
4. рибулозо-5-фосфат
5. глюкозо-1-фосфат
50. Установите соответствие метаболита и процесса, в котором он участвует
| 1 | карбамоилфосфат | А | синтез адреналина |
| 2 | глицин | Б | синтез креатина |
| 3 | дофамин | В | ЦТК |
| 4 | серотонин | Г | декарбоксилирование 5-окситриптофана |
| 5 | á-кетоглутарат | Д | синтез мочевины |
51. Если в тканевом экстракте, катализирующем реакции гликолиза, обнаружен 3-фосфоглицерат, меченный 14С по карбоксильной группе, то исходная глюкоза содержала радиоактивную метку в атомах
1. 1 или 2
2. 2 или 5
3. 3 или 4
4. 1 или 5
5. 6 или 6
52. Накопление ацетил-КоА в митохондриях
1. ускоряет окислительное декарбоксилирование пирувата
2. активирует гликогенолиз
3. замедляет окислительное декарбоксилирование пирувата
53. Установите соответствие
| 1 | усиливает липолиз | А | катехоламины |
| 2 | тормозит липолиз | Б | простагландины |
54. Регуляторный фермент синтеза мочевины – аммиакзависимая карбамоилфосфатсинтетаза катализирует реакцию
1. требующую затраты одной молекуды АТФ
2. требующую затраты двух молекул АТФ
55. Установите последовательность действия участников передачи гормонального сигнала в клетку
| 1 | А | цАМФ | |
| 2 | Б | G-белок | |
| 3 | В | аденилатциклаза | |
| 4 | Г | мембранный рецептор | |
| 5 | Д | протеинкиназа |
56. В анализе крови пациента обнаружено содержание глюкозы 2,9 ммоль/л. Каковы могут быть причины?
1. избыточное потребление глюкозы
2. передозировка инсулина
3. состояние стресса
4. состояние голодания
57. С помощью реакции Троммера можно определить
1. глюкозу
2. рибозо-5-фосфат
3. крахмал
4. мальтозу
5. рибозу
58. Найти соответствие X (цифры) и Y (буквы) в следующей цепи превращений
| 1 | глицеральдегид | А | триозофосфатизомераза |
| 2 | 2-фосфоглицерат | Б | фосфоглицераткиназа |
| 3 | 3-фосфоглицерат | В | глицеральдегидфосфат-дегидрогеназа |
| 4 | 2,3-бисфосфоглицерат | Г | альдолаза |
| 5 | глицеральдегид-3-фосфат | Д | фосфоглицеромутаза |
59. Найти соответствие между процессом и его графическим изображением
А зависимость оптической плотности от концентрации вещества (калибровочная кривая)
Б зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
В кинетика действия липазы
Г сахарная кривая (норма)
60. Цикл мочевинообразования установил
1. Л. Пастер
2. Г. Кребс
3. А.Е. Браунштейн
4. В.А. Энгельгардт
5. А. Майстер
Правильные ответы
Аминокислоты и простые белки
1. 1, 3, 4, 5
2. 3, 5
3. 1, 4
4. 2, 4, 5
5. 3
6. 3
7. 5
8. 2
9. 1, 3, 5
10. 3
11. 1, 2, 3, 5
12. 2
13. 1, 2, 4
14. 1, 2, 5
15. 1, 2, 3, 5
16. 2
17. 1, 2, 3, 4
18. 4
19. 4
20. 1, 5
21. 2, 3, 4, 5
22. 5
23. 2
24. 1, 3
25. 5
26. 1, 5
27. 1, 2, 3
28. 1, 2, 4, 5
29. 1, 3
30. 3
31. 3, 4
32. 3
33. 1, 4
34. 1, 3, 4
35. 2
36. 3, 5
37. 1, 2, 3
38. 4, 5
39. 2, 4, 5
40. 1, 2
41. 5
42. 1
43. 4
Сложные белки, нуклеиновые кислоты и ферменты
1. 2
2. 2
3. 4
4. 1
5. 1
6. 2, 4, 5
7. 1
8. 2
9. 5
10. 4
11. 4
12. 3
13. 1
14. 5
15. 3
16. 1
17. 1, 2
18. 4
19. 5
20. 4
21. 4
22. 1
23. 2, 4
24. 1
25. 2
26. 3
27. 2
28. 2, 3, 4, 5
29. 1
30. 3
31. 5
32. 1
33. 4
34. 2, 5
35. 3
36. 3
37. 3
38. 4
39. 5
40. 1, 2, 3, 4, 5
41. 3
42. 5
43. 1, 2, 3, 4
44. 1, 2, 3, 5
45. 2
46. 3
47. 4
48. 4
49. 3
50. 2
51. 2, 5
52. 2, 5
53. 2, 5
54. 1, 2, 3, 4, 5
55. 1
56. 4
57. 4
58. 2
59. 4
Витамины, липиды, гормоны
1. 1, 2, 3, 4
2. 3
3. 1, 3, 4
4. 2, 4
5. 3
6. 2
7. 2, 3
8. 2, 4
9. 1, 2, 4
10. 1, 2
11. 3
12. 3, 4
13. 2
14. 4
15. 1, 3
16. 1
17. 3, 4, 5
18. 1, 3, 4
19. 3
20. 2, 5
21. 1, 4
22. 1
23. 1, 4
24. 2, 3
25. 5
26. 2
27. 1
28. 2
29. 3, 4, 5
30. 1, 3
31. 1, 2
32. 5
33. 4
34. 2, 4
35. 1, 2, 5
36. 4
37. 3, 5
38. 5
39. 4
40. 1
41. 1, 2
42. 3
43. 1, 2, 3
44. 3, 4
45. 1, 2, 3
46. 1, 2, 4, 5
47. 1, 2, 4
48. 2, 3, 5
49. 1, 6
50. 3, 4
51. 1
52. 3, 5
53. 2, 4
54. 3
55. 1
56. 4
57. 5
58. 4
59. 3
60. 2
61. 1, 2, 3, 5
62. 4
63. 3
64. 3
65. 4
66. 2
67. 5
68. 4
69. 2
70. 4
71. 3, 5
72. 2, 4
73. 3, 5
74. 1, 3
75. 2, 3
76. 1, 4, 5