Тема ІІ. Водний режим
Робота 3. Визначення вмісту води в листках різних ярусів однієї рослини.
Мета роботи. Визначити вміст води в листках різних ярусів однієї рослини.
Матеріали, реактиви, обладнання. Дослідні рослини, торсійні терези, бюкси, сушильна шафа, ексікатор, щипці, свердла, пінцети.
Основні відомості. Вміст води в рослинах змінюється в широких межах і залежить від віку, фізіологічного стану, хімічного складу рослин та від впливу на них різноманітних факторів середовища. Вміст води в листках різних рослин зменшується від нижнього до верхнього ярусів рослини. Різні фактори навколишнього середовища (мінеральне живлення, світло тощо) впливають на вміст води в листках різних ярусів рослин як протягом доби, так і під час вегетації на різних фазах її розвитку. Для досліду беруть рослини, які вирощують в природних умовах на навчально-дослідних ділянках.
Хід роботи. Проби аналізів беруть з листків нижніх, середніх і верхніх ярусів. Вміст води в листках визначають протягом доби: о 8 год., о 12 год., о 16 год., о 20 год.
Висічки з листків , зроблені сверлом у трикратній повторності, зважують на торсійних терезах і вміщують в бюкси. Потім бюкси ставлять відкритими в нагріту до 105 °С сушильну шафу на 5 годин, охолоджують в ексікаторі і знову зважують висічки. Висушування і зважування матеріалу повторюють до досягнення постійної маси висічок.
Маса води в наважках дорівнює різниці мас сирого і висушеного матеріалу. Потім розраховують вміст води в процентах відносно до сирої та сухої маси рослинного матеріалу. Після закінчення роботи в щоденниках креслять графіки вмісту води в листках різних ярусів контрольних і дослідних рослин протягом доби. Результати досліду записують за такою схемою:
| Назва рослин | Ярус | Варіант | Номер бюкса | Маса сирої наважки, г | Маса сухої наважки, г | Вміст води в пробі, г | Вміст води, % |
Контрольні запитання.
1.Що є причиною добових коливань вмісту води в рослині?
2.В чому суть закону В.Р. Зеленського?