Яблоня домашняя (М. domestica) - сборный вид, включаю-щий свыше 10 000 культурных сортов. Побеги, почки и листья с нижней стороны нередко опушены. Ценнейшее плодовое дерево.
Яблоня сливолистная, или китайка (М. domestica ssp. pruni-folia) -дерево до 10 м высотой. По листьям сходна с яблоней ягодной. Цветки белые, реже розоватые, до 3 см в диаметре. Пло-ды шаровидные или овальные, на вершине с бугорчатыми вырос-тами, до 25 мм в диаметре, желтые или красные, кисловатые, съе-добные. Известна только в культуре, считается подвидом я. домаш-ней.
Род груша (Pyrus) - деревья, реже кустарники с укорочен-ными побегами, обычно завершающимися короткой колючкой. Листья простые, цельные, иногда перисто-рассеченные, плотные,
сверху голые, блестящие. Цветки на укороченных побегах в зонти-ковидных соцветиях, цветут одновременно с облиствением, раньше яблонь. Плоды яблоковидные (груши), мягкие или затверделые, съедобные. Семена продолговато-яйцевидные, с кожистой кожу-рой, в свежем состоянии с поверхности ослизняющиеся.
Груша обыкновенная (P. communis) - дерево до 20-30 м вы-сотой. Листья почти округлые, по краю пильчато-городчатые,
|
|
иногда слегка волосистые, осенью желтые, при сушке чернеющие. Цветки белые; плоды грушевидные или округлые, до 4 см в диамет-ре, на длинной плодоножке (рис. 52). Растет в широколиственных лесах европейской части СССР и в Крыму. На Кавказе замеща-ется близкой к ней грушей кавказской (P. caucasica). Груша обык-новенная ценится как плодовое, декоративное дерево и за высоко-качественную древесину, а ее многочисленные культурные сорта широко используют в плодоводстве.
Груша уссурийская (P. ussuriensis) -дерево до 10-15 м вы-сотой, с колючками. Цветет раньше г. обыкновенной. Листья яйце-видно-округлые, с оттянутой верхушкой, по краю остисто-пильча-тые (рис. 53), осенью пурпурно-фиолетовые. Плоды на короткой плодоножке, грушевидные или овальные, до 4 см в диаметре, с гру-бой мякотью, но после вылеживания мягкие и очень вкусные. Растет в широколиственных лесах Дальнего Востока. Зимостойка. Ценное плодовое и декоративное дерево.
Род айва (Cydonia) - содержит 1 вид - айва обыкновенная (С. oblonga) - невысокое дерево, часто кустовидное. Листья ши-рокоэллиптические или округлые, цельнокрайние, сверху голые, блестящие, снизу опушенные. Цветки чаще одиночные, белые или розовые, до 6 см в диаметре, цветут после облиствения. Плоды
созревают поздно осенью, напоминают яблоко, 4-12 см длиной, с твердой мякотью, съедобные. Растет на Кавказе и в Средней Азии. Широко применяется в плодоводстве во многих сортах. Теп-лолюбива и незимостойка.
Из рода хеномелес (Chaenomeles) в СССР широко расп-ространен хеномелес японский (Ch. japonica) - невысокий кус-тарник, интродуцированный из Китая и Японии. Листья яйцевид-ные, 3-8 см длиной, на вершине короткозаостренные, к основа-нию постепенно суживающиеся, по краю остропильчатые (рис. 54), весной красноватые, позже темно-зеленые, голые. Цветки в укоро-ченных кистях, шарлахово-красные, розовые или белые, цветут до облиствения. Плоды яйцевидно-округлые, зелено-желтые, до 6 см длиной, с многочисленными семенами. Созревают поздно осенью, очень кислые из-за высокого содержания витамина С, которого много и в листьях. Ценное витаминоносное и декоративное растение. В культуре распространен до Карельского перешейка,
в обиходе именуется обычно айвой японской. Имеет ряд ценных сортов.
Род рябина (Sorbus) - деревья или кустарники с простыми или непарноперистыми листьями. Цветки белые или розовые в сложных конечных щитках на укороченных побегах. Цветут после облиствения. Плоды 2-5-гнездные, яблокообразные, шаровидные или грушевидные, красные, желтые, иногда белые. Семена острые, трехгранные. Рябины ценятся как плодовые, лекарственные и деко-ративные древесные растения, многие из которых (р. обыкновен-ная, р. глоговина) дают прочную, упругую древесину. В лесах и кустарниковых зарослях СССР растут рябины 43 видов. Важ-нейшие из них следующие.
Рябина обыкновенная (S. aucuparia) - дерево 15-20 м высо-той. Листья непарноперистые, до 20 см длиной, из 11 -15 продол-говатых, обычно цельнокрайних и опушенных у основания листоч-ков (рис. 55). Облиствяется почти одновременно с облиствением березы, осенью листья нередко становятся малиново-красными. Цветет в конце весны, плоды созревают в конце лета; плоды до 15 мм в диаметре, шаровидные, ярко-красные, горьковато-вяжущие. Растет во втором ярусе и подлеске в европейской части СССР, в Крыму и на Кавказе. В озеленении особо ценится плаку-чий культивар этой рябины (S. aucuparia 'Pendula') - с длинны-ми, опускающимися до земли ветвями.
Рябина сибирская (S. sibirica) - вид, близкий к предыдущему, отличается пильчато-зубчатыми листочками, сверху сочно-зеле-ными, снизу сероватыми, с опушением вдоль средней жилки. Рас-тет на северо-востоке европейской части СССР, на Урале, в Си-бири, на Дальнем Востоке, в Казахстане.
Рябина глоговина, или берека (S. torminalis) - дерево до 25 м высотой, с простыми, перисто- и остролопастными листьями (рис. 56) до 18 см длиной. Плоды шаровидные, красные, позже си-неющие. Растет во втором ярусе широколиственных лесов Запад-ной Украины, Молдавии, Крыма и Кавказа. Очень декоративна, зимостойка до Ленинграда.
Рябина круглолистная (S. aria) -дерево до 15 м высотой, часто кустовидное. Листья простые, округло- или продолговато-, эллиптические, сверху темно-зеленые, снизу войлочно-опушенные, по краю остродвоякопильчатые (рис. 56). Плоды оранжево-крас-ные, с мучнистой, сладковатой мякотью, съедобны. Растет на ост-рове Сааремаа, часто встречается в озеленительных посадках западных районов СССР.
Из рода арония (Aronia), происходящего из Северной Аме-рики, в СССР наиболее распространена арония черноплодная (A. melanocarpa) - кустарник до 2,5 м высотой. Листья простые, эллиптические или обратнояйцевидные, с острой верхушкой; мо-лодые - красновато-коричневые, летом темно-зеленые, осенью -от ярко-красных до фиолетовых. Плоды коричневато-черные,
шарообразные, до 10 мм в диаметре, созревают в конце лета -начале осени, съедобные, терпкие. Аронию выращивают в промыш-ленных масштабах как ценный плодово-ягодный кустарник и ши-роко применяют в озеленении, обычно под названием черноплод-ной рябины.
Из рода ирга (Amelanchier) в СССР естественно растет
|
|
и наиболее широко распространена в культуре ирга круглолистная, или коринка (A. ovalis) - кустарник до 3 м высотой, листья яйце-видные или эллиптические, до 4 см длиной, с простыми, вверх на-правленными зубцами, сверху голые, снизу войлочно-опушенные. Цветки белые, в густых прямостоячих кистях, цветут после облист-вения (рис. 57). Плоды ягодовидные, до 8 мм в диаметре, темно-красные с сизым налетом, сочные, сладкие, созревают в середине лета. Весьма зимостойка и засухоустойчива, широко используется в озеленении и агролесомелиорации.
Род боярышник (Crataegus) - самый обширный род под-семейства, насчитывающий только в естественной дендрофлоре СССР свыше 80 видов. Небольшие деревья или высокие кустар-ники, обычно с многочисленными стеблевыми колючками. Листья округлые или яйцевидные, перисто-лопастные или крупнозубчатые, с прилистниками (рис. 58). Цветки белые реже розовые, в щитко-видных конечных соцветиях, иногда одиночные. Цветут после облиствения. Плоды яблоковидные, с сочной или мучнистой мя-котью и 1-5 деревянистыми косточками. Боярышники растут по опушкам и в подлеске широколиственных лесов, образуют
обширные заросли. Многие из них применяют в агролесомелио-рации и озеленении или разводят как плодовые и лекарственные древесные растения. Наибольшее значение имеют нижеперечислен-ные виды, отличительные признаки которых охарактеризованы в табл. 4.