1 Перечень товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний, утвержден постановлением Правительства РФ от 23 апреля 1997 г, № 481.
2 Перечень товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, и
Перечень товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению, утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 16 июня 1997 г. № 720.
• место нахождения (юридический адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца) и место нахождения организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от потребителей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара;
• информацию об обязательном подтверждении соответствия товаров требованиям, обеспечивающим их безопасность для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды и предотвращение причинения вреда имуществу потребителя;
• информацию о правилах продажи товаров;
• указание на конкретное лицо, которое будет выполнять работу (оказывать услугу), и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера работы (услуги);
• указание на использование фонограмм при оказании развлекательных услуг исполнителями музыкальных произведений.
Перечисленная информация доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам, на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров.
Информация об обязательном подтверждении соответствия товаров требованиям, которые должны обеспечивать безопасность товара для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращения причинения вреда имуществу потребителя, представляется в виде маркировки знаком соответствия или другим установленным способом и включает в себя сведения о номере документа, подтверждающего соответствие, о сроке его действия и об организации, его выдавшей.
Необходимо также отметить, что на территории Российской Федерации запрещена продажа продовольственных и непродовольственных товаров без информации о них на русском языке.
Объем информации о товаре и его изготовителе, передаваемой покупателю вместе с товаром, должен соответствовать обязательным требованиям стандартов.
Так, в соответствии с требованиями национального стандарта ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" изготовитель (продавец) обязан предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о продовольственных товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Такая информация предоставляется непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.
Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.
В соответствии с национальным стандартом в информацию о пищевых продуктах должны входить следующие сведения:
• наименование продукта;
• наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну);
• товарный знак изготовителя (при наличии);
• масса нетто или объем, или количество продукта;
• состав продукта;
• пищевая ценность (калорийность или энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов);
• назначение и условия применения для продуктов детского питания, продуктов диетического питания и биологически активных добавок;
• рекомендации по приготовлению готовых блюд для концентратов и полуфабрикатов пищевых продуктов;
• условия хранения пищевых продуктов;
• дата изготовления и дата упаковывания;
• срок годности, срок хранения или срок реализации;
• обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать);
• информация о подтверждении соответствия пищевых продуктов.
Требования к информации для потребителей о непродовольственных товарах отечественного и импортного производства, реализуемых на территории Российской Федерации, установлены ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования". В соответствии с этим стандартом информация для потребителя в зависимости от вида и технической сложности товара должна быть представлена в виде текстового документа (пас-порта, формуляра, руководства по применению и др.), прикладываемого к товару, или в виде маркировки, или и того и другого одновременно.
Информация должна содержать следующие данные, наносимые на товар изготовителем или продавцом:
• наименование товара;
• наименование страны-изготовителя;
• наименование фирмы-изготовителя (дополнительно оно может быть обозначено буквами латинского алфавита);
• основное назначение товара или область его применения;
• правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования, ремонта, восстановления, утилизации и т. п.;
• основные потребительские свойства или характеристики;
• сведения об обязательной сертификации;
• юридический адрес изготовителя и (или) продавца.
В зависимости от вида и технической сложности товара информация может включать в себя также следующие данные:
• массу нетто, основные размеры, объем или количество;
• состав (комплектность);
• товарный знак или товарную марку изготовителя (при наличии);
• дату изготовления;
• срок годности или срок службы;
• обозначение нормативного или технического документа, по которому изготавливается товар (для товаров отечественного производства);
• информацию о добровольной сертификации (при наличии);
• информацию о знаке соответствия товара государственным стандартам (на добровольной основе);
• штриховой код товара (при наличии).
Сведения о товаре могут дополняться и другой информацией, в том числе о его безопасности, экономичности и энергоэкономичности, но только при подтверждении этих характеристик компетентными органами.
Для отечественных товаров информация для потребителя Должна быть дополнена в соответствии с требованиями других государственных стандартов или других нормативных Документов, регламентирующих требования к маркировке непродовольственных товаров.
Информацию допускается располагать в одном или нескольких удобных для прочтения местах. Причем изготовитель, продавец или упаковщик должен располагать информацию для потребителя товара всегда в одном и том же месте единицы товара, тары, упаковки.
При небольших размерах единиц тары, упаковки, на которых технически сложно поместить необходимый текст ин-формации для потребителя товара полностью, а также на сувенирных и подарочных изделиях, допускаются данные, характеризующие товар, или часть их размещать на листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице тары, упаковки или на групповой упаковке, или в сопроводительной документации к поставляемому товару.
Информация для потребителя может быть нанесена любым способом, но во всех случаях должна быть четкой и легко читаемой. Те же цели должны достигаться применением наиболее эффективной цветовой гаммы.
Требования безопасности при хранении, транспортировании, использовании, утилизации, захоронении, уничтожении должны быть выделены из остальной информации другим шрифтом, цветом или иными способами.
Если тара, в которую помещен товар, покрыта дополнительной упаковкой, то информация на внутренней упаковке должна быть легко читаемой сквозь наружную упаковку либо на наружной упаковке должна быть аналогичная ин-формация.
Средства нанесения информации, контактирующие с товаром, не должны влиять на его качество, должны обеспечивать стойкость маркировки при хранении, транспортировании, реализации и использовании товара.
Сохранность информации для товаров, применяемых в условиях активного воздействия окружающей среды или в специальных условиях (высокая или низкая температура, агрессивная среда и др.), должна быть обеспечена применением:
• стойкого к воздействию материалоносителя (влагостойкого, термостойкого и пр.);
• соответствующего метода нанесения (выдавливание, травление и пр.);
• стойкой к воздействию оболочки (прозрачная пленка, пакет, коробка и др.).
2. Штриховое кодирование товаров
Штриховой код представляет собой графический символ, состоящий из комбинации темных полос (штрихов) и светлых пробелов между ними. В нем содержится информация, зашифрованная с помощью цифр, букв, других знаков, каждому из которых соответствует определенная группа штрихов и пробелов различной ширины.
Кодирование товаров производится типографским способом как их изготовителями, так и предприятиями торговли. Штрихкод может быть нанесен непосредственно на упаковку товара либо на этикетку или ярлык, прикрепляемые к нему.
Считывание штрихкодов производится специальными устройствами (сканерами). С их помощью закодированный штрихами номер передается в компьютер, где содержится база данных с детальной информацией о товаре.
Применение штрихового кодирования позволяет:
• автоматизировать идентификацию товаров;
• осуществлять электронный обмен данными между всеми участниками процесса товародвижения (поставщиками, перевозчиками, оптовыми и розничными торговыми предприятиями);
• существенно сократить время на выполнение операций, связанных с транспортированием, приемкой, хранением, внутрискладским перемещением товаров, их подготовкой к продаже и отпуском;
• автоматизировать учет товаров;
• уменьшить затраты и время на проведение инвентаризаций;
• получать оперативные и достоверные данные о товарах запасах;
• значительно сократить время на осуществление расчетов с покупателями в магазинах.
Существуют различные схемы кодирования товаров, но в настоящее время наибольшее распространение получили следующие: Code 39, Code 128, UPS-A, UPS-E, EAN-13, EAN-8 (рис. 2).
Штрихкоды типов Code 39, Code 128 и некоторые другие относятся к упаковочным. Они, как правило, наносятся на транспортную тару или групповую упаковку. Такие штрихкоды несут в себе информацию не только о самом товаре, но и о его количестве, номере партии, дате и месте производства (цех, линия и т. п.), упаковщике и др.
Коды UPS (Universal Product Code) применяются в США и Канаде. Эти коды помимо системы штрихов имеют и цифровые обозначения. Наиболее часто встречается двенадцатизначный код UPS-A. Код UPS-E включает в себя 8 знаков и является сокращенным вариантом предыдущего кода. Его наносят в тех случаях, когда на упаковке или этикетке ограничено свободное пространство.
Наибольшее распространение в торговле получили штриховые коды EAN (European Article Numbering). Закодированные в них данные, также как и в кодах UPS, визуально представлены цифрами для каждого символа. Это необходимо для обеспечения проверки правильности их введения с помощью средств считывания, а также в случае необходимости для ручного ввода.
Коды EAN могут быть 13- и 8-значными. Структура кода EAN-13 приведена на рис. 3.
Первые две или три цифры кода обозначают номер страны, в которой изготовитель зарегистрировал свой товар. Этот номер (префикс национальной организации) присваивается странам Международной ассоциацией товарной нумерации (European Article Numbering Association — EAN International) Предприятие-изготовитель вправе зарегистрировать товар е любой стране или нескольких странах, являющихся членами Ассоциации (Приложение 2), поэтому по штрихкоду нельзя судить о стране происхождения товара.
Следующие 4-5 цифр — номер предприятия-изготовителя, присваиваемый ему национальной организацией, уполно-моченной EAN International осуществлять управление системой EAN. В России такой организацией является Ассоциация автоматической идентификации ЮНИСКАН/EAN РОССИЯ.
Пять цифр, следующих за центральными штрихами, представляют собой порядковый номер товара, который присваивается ему изготовителем. Этот номер уникален для каждой разновидности товара, поскольку в нем заложены сведения о таких характеристиках, как наименование, артикул, сорт, цвет, размер, масса и др.
Последняя цифра штрихкода рассчитывается по специальному алгоритму из предыдущих двенадцати цифр. Она служит для подтверждения правильности его расшифровки считывающими устройствами.
Рассмотренная выше структура кода EAN-13 получила название "7/5", поскольку она предполагает использование семизначных регистрационных номеров для производителей товаров и пятизначного идентификатора выпускаемой ими продукции. Однако в настоящее время осуществлен переход на структуру "9/3", и производители товаров, вновь вступающие в Ассоциацию автоматической идентификации, получают девятизначные регистрационные номера. Те же, кто получил регистрационный номер раньше, продолжают работать с ним без изменения штриховых кодов.
Код EAN-8 содержит лишь 8 закодированных символов: префикс национальной организации, порядковый номер продукции (без указания кода предприятия), контрольное число. Он присваивается товарам, упаковка которых имеет небольшие размеры, не позволяющие использовать обычный штрихкод.
Как уже говорилось, штриховое кодирование товаров производится не только их производителями, но и в торгов-ле. Если код EAN-13 наносится продавцом, то он начинается с двойки, a EAN-8 — с нуля.
Коды EAN используются и для маркировки изданий (рис. 4).
Штрихкод, наносимый на книги и брошюры, состоит из ISBN (International Standard Book Number — Международный стандартный номер книги) и цифр 978. Международный стандартный номер книги состоит из аббревиатуры ISBN и четырех групп цифр различной длины, отделяемых друг от друга дефисом. Они содержат данные о стране—изготовителе книги, издателе и самом издании. Например, ISBN 5-94798-206-4 расшифровывается следующим образом:
первая цифра (идентификатор группы) свидетельствует 0 том, что книга издана в России (для Российской Федерации Международным агентством ISBN установлен идентификатор группы 5);
94798 — идентификатор издательства, присваиваемый Российской книжной палатой — Национальным агентством ISBN в Российской Федерации (может иметь переменную Длину в зависимости от объема книжной продукции: чем больше объем выпускаемой издательством продукции, тем короче идентификатор);
206 — порядковый индивидуальный идентификатор книги, устанавливаемый издательством (может содержать от одной до шести цифр);
4 — контрольная цифра, служащая для проверки правильности написания цифровой части ISBN.
Для автоматизированной идентификации сериальных изданий (газет, журналов, ежегодников и т. п.) применяется штриховой код аналогичный описанному выше, но состоящий из ISSN (International Standard Serial Number — Международный стандартный номер сериальных изданий) и цифр 977. Сериальным изданиям, выходящим в Российской Феде-рации, ISSN присваивается Российской книжной палатой. Причем каждому изданию присваивается только один, т. е. он носит характер регистрационного (порядкового) номера. Состоит ISSN из соответствующей аббревиатуры и двух четырехзначных цифровых групп, разделяемых дефисом.
Штриховой код, наносимый на сериальные издания, может включать в себя дополнительный код, цифры которого обозначают, например, номер журнала или газеты.
Поскольку штрихкод — это графическое представление присвоенного товару номера (уникального идентификатора), получить всю зашифрованную в нем информацию можно, лишь имея доступ к соответствующей базе данных. Однако в процессе товародвижения возможны ситуации, когда требуется прямой доступ к информации о товаре, например, е процессе транспортирования. В связи с этим существует необходимость отображения сопроводительной информации на транспортной таре или групповой упаковке.
Такая информация наносится на этикетку в виде так называемых двумерных символов Maxi Code (Максикод) и PDF-417 (рис. 5).
Использование двумерных символов позволяет закодировать на этикетке в виде оптических считываемых символов больше данных, чем может быть помещено в линейном штриховом коде. Поэтому они являются вспомогательным средством для передачи больших объемов транспортных данных необходимых для определения маршрутов следования, сортировки и отслеживания грузов.
3. Маркировка товаров
Товарная маркировка представляет собой текст или условные обозначения, которые наносятся непосредственно на товар, его потребительскую или транспортную тару либо на иной носитель информации (этикетки, ярлыки и др.). Маркировка необходима для идентификации товара в процессе товародвижения, для получения информации об изготовителе товара, его назначении, способах обращения с ним и других качественных и количественных характеристиках.
Основная часть маркировки наносится на товары их изготовителями. Такая маркировка называется производственной. Она должна включать в себя все предусмотренные действующим законодательством сведения о товаре и производителе. Эта маркировка адресована как оптовым, так и конечным покупателям.
Как уже отмечалось, маркировка может наноситься либо непосредственно на товар или упаковку, либо на вспомогательные средства. Такими средствами являются этикетки, товарные и упаковочные ярлыки, листы-вкладыши, контрольные ленты.
Выбор носителя маркировки зависит от вида товара. Так, в соответствии с требованиями ГОСТ 1058-91 "Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение" для маркирования готовых изделий должны применяться:
• товарный ярлык, с непременным указанием на нем наименования страны-изготовителя, фирменного наименования и адреса изготовителя, обозначения стандарта или нормативно-технического документа, обязательным требованиям которого соответствует изделие, и информации о таком соответствии, наименования, артикула и (или) модели изделия и его размерах;
• лента с изображением товарного знака предприятия-изготовителя, а также с указанием символов по уходу за изделием и сведений о составе сырья (этот реквизит может указываться и на товарном ярлыке);
• контрольная лента, на которой указываются размеры изделия;
• упаковочный ярлык, применяемый для маркировки группы изделий, упакованных в бумагу, полимерную пленку, пакет или другую тару либо связанных в пачку без упаковки (информация на нем дублирует информацию, содержащуюся на товарном ярлыке, но дополняется перечнем изделий, входящих в комплект, а также сведениями о количестве изделий в упаковке и их цвете);
• памятка по уходу, прилагаемая к изделиям, требующим дополнительного ухода (ее текст печатают на товарном ярлыке, отдельном листе или индивидуальной упаковке).
Предприятия торговли в дополнение к производственной маркировке наносят на товары собственную торговую маркировку, содержащую информацию о цене товара, а также других характеристиках. Она включает и наименование розничного торгового предприятия. Торговая маркировка может дублировать производственную в тех случаях, когда, например, фасовка товаров производится непосредственно в магазине.
Основными носителями торговой маркировки являются ценники, кассовые и товарные чеки.
Ценники предназначены для информирования покупателей о цене конкретного товара. В соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров1 продавец обязан обеспечить на реализуемых товарах наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования то-вара, его сорта, цены за вес или единицу товара.
Ценники могут быть общими и индивидуальными. Общие ценники крепятся на торговом оборудовании рядом с соответствующими товарами, а индивидуальные прикрепляются на каждую товарную единицу или потребительскую тару.
На каждом общем ценнике должна быть подпись материально ответственного лица или печать организации, а также дата его оформления.
Индивидуальные ценники чаще всего используют в магазинах самообслуживания, в том числе для маркировки рас-фасованных здесь же товаров (рис. 6).
Кассовые чеки, выдаваемые покупателям вместе с товаром, должны содержать следующие реквизиты:
